【判断题】【消耗次数:1】
西餐中的开胃菜也称为西餐的头盘。
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相关题目
【单选题】 完整的西餐要由八道菜组成,其中最后一道是( )
①  热饮
②  水果
③  甜品
④  点心
【单选题】 西餐中表示这一道菜不用了,应该将刀、叉放在( )
①  餐桌上
②  餐巾上
③  菜单上
④  食盘上
【单选题】 在西餐用餐时,人们所用的餐桌最常见、最正规的西餐桌当属长桌,座次的排列是()
①  男女主人在长桌中央并排而坐
②  餐桌两端必须坐人
③  男女主人可以分别就座于长桌两端
【单选题】 吃西餐的时候,刀叉应当怎么拿?()
①  左叉右刀
②  右叉左刀
③  根据个人的喜好
④  只用叉不用刀或只用刀不用叉
【单选题】 吃西餐的时候,刀叉应该怎么拿( )。
①  根据个人喜好
②  左叉右刀
③  只用其中一种
④  右叉左刀
【简答题】 西餐鲜明的标志就是以_____ 工具进食。
【判断题】 西餐进餐时,只能右手持刀,左手持叉
①  正确
②  错误
【单选题】 西餐进餐时,中途离开可将刀叉放成( )形。
①  八字形
②  二字形
③  十字形
④  随意形状
【单选题】 吃西餐时,汤不太多时应该怎样用勺子?
①  将盘由外侧向内侧倾斜用勺子舀着喝
②  将盘由内侧向外侧倾斜用勺子舀着喝
③  把盘子端起来直接倒入嘴里
④  把盘子端起来舀着喝
【判断题】 用西餐吃全鱼时,吃完鱼的上层,可以翻身再吃.
①  正确
②  错误
随机题目
【多选题】 有关农田生态系统和生态农业的描述中,不正确的是()。
①  A.农田生态系统是人工生态系统
②  B.农田生态系统的平衡不依赖人
③  C.生态农业就是农田生态系统
④  D.生态农业是一种自然生态系统
【多选题】 按能量根本蕴藏方式不同,可将能源分成哪几大类?()
①  A.来自地球以外的太阳能
②  B.地球自身蕴藏的能量
③  C.地球和其他天体引力相互作用而形成的
④  D.地球自身产生的
【多选题】 加快推进生态文明建设,深入实施可持续发展战略,要推动整个社会走上()的文明发展道路
①  A生态良好
②  B生活富裕
③  C共产主义
④  D生产发展
【多选题】 中国持续发展的制约,表现为几个难以为继,分别为( )。
①  A人口增长难以为继
②  B土地空间难以为继
③  C能源资源难以为继
④  D环境的承载力难以为继
【多选题】 发展低碳经济是要构建一种( )为基本特征的经济发展模式,大幅减少二氧化碳等温室气体的排放,保护人类社会赖以生存的生态和气候环境,促进人类社会的可持续发展。
①  A.低能耗
②  B.低污染
③  C.低排放
④  D.可持续
【单选题】 以下()不属于生态环境问题的特征
①  A艰巨性
②  B人文性
③  C长期性
④  D复杂性
【单选题】 在党在十八届()全会上明确提出了以协调推进“四个全面”实现经济建设、政治建设、文化建设、社会建设以及生态文明建设“五位一体”的总体布局
①  A二
②  B三
③  C四
④  D五
【单选题】 资源和环境是经济社会()发展的物质基础和保障,经济的发展离不开资源和环境的支撑
①  A全面
②  B可持续
③  C又快又好
④  D协调
【单选题】 下列有关生态系统稳定性和叙述,不正确的是()
①  A.生态系统具有自我调节能力,这是生态系统稳定性的基础
②  B.生态系统内部结构与功能协调,可以提高生态系统稳定性
③  C.生物多样性对维持生态系统稳定性具有重要作用,体现了间接价值
④  D.生态系统中的组成成分越多,食物网越复杂,生态系统恢复力稳定性就越强
【单选题】 下列关于生态系统稳态与保护的描述中,错误的是()。
①  A.生物多样性是保持生态系统稳态的重要条件
②  B.保护生物多样性,关键是协调好人与生态环境的关系
③  C.保护大熊猫的根本措施是建立自然保护区,提高环境容纳量
④  D.在草原生态系统中,生物群落与无机环境之间不存在负反馈调节