在线监测内容包括（　　）。

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【多选题】【消耗次数：1】

在线监测内容包括（　　）。

① 大气环境在线监测

② 放射源在线监控

③ 污水排放在线监测

④ 声环境在线监测

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相关题目

【多选题】在线课程资源的形式包括（）

① 精品课程

② 公开课

③ 慕课

④ 精品资源共享课

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【判断题】在线作业和在线考试就是一回事，没有区别。

① 正确

② 错误

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【判断题】自学过程遇到困难或者问题，可以通过在线客服、热线电话、留言板、课程“在线答疑”栏目寻求在线帮助。

① 正确

② 错误

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【多选题】在线诉讼应当遵循（）原则。

① 公正高效

② 合法自愿

③ 便民利民

④ 安全可靠

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【判断题】在线调查数据更真实

① 正确

② 错误

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【判断题】我国新冠病毒多渠道监测预警体系包括抗原检测、发热门诊监测、污水监测、哨点医院监测、病毒变异监测、疫苗接种监测、住院诊疗情况监测。（）

① 正确

② 错误

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【单选题】 Google 在线翻译（）语言翻译。

① 仅能支持英语

② 仅能支持5种

③ 支持超过100种

④ 不支持尼泊尔

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【单选题】在线考试有几次提交机会？

① 1次

② 2次

③ 3次

④ 4次

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【单选题】跟客户在线谈判的中心内容是？（）

① 付款方式

② 包装方式

③ 议价

④ 发货期

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【单选题】如果某一网站只是作为在线交易平台(如在线交易中心和拍卖中心)，那么网站设立人一般只是( )

① 在线交易主体

② 在线交易服务提供者

③ 在线交易民事主体

④ 在线交易纠纷承担者

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随机题目

【单选题】混酥面坯制成后，应放到冷藏冰箱中冷却，其目的是：一是使面团内部水分能充分均匀吸收，二是促使黄油凝固，易于面坯成形，三是能使( )。

① 上劲的面团得到松驰

② 促使面团的韧性增强

③ 延长面坯的保质期

④ 促进烘烤时易产生金黄色

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【单选题】搓条的基本要求(　)、光洁、粗细一致。

① 均匀

② 适当的长度

③ 条圆

④ 光亮

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【单选题】下列不属于化学膨松剂的是( )。

① 碳酸氢钠

② 碳酸氢铵

③ 干酵母

④ 泡打粉

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【单选题】糖的吸湿性与糖中所含( )、灰分的多少有密切关系。

① 还原糖

② 水分

③ 矿物质

④ 杂质

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【单选题】盛放甜点上台服务的餐具用品，在行业中，我们统称为( )。

① 托盘

② 盘

③ 餐盘

④ 镜盘

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【单选题】全蛋搅拌法是将糖与全蛋液在搅拌机内一起抽打至蛋液成为比原体积膨胀3倍左右的( )后，加入过筛面粉调拌均匀的方法。

① 乳白色稠糊状

② 乳黄色稠糊状

③ 乳白色硬膏状

④ 乳黄色硬膏状

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【单选题】面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，其中的一个方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为( )。

① 有弹性的面团

② 有延伸性面团

③ 既有一定弹性又有一定塑性的面团

④ 既有一定弹性又有一定延伸性的面团

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【单选题】如果我们需要用鲜菠萝制作果冻时，可将菠萝蒸煮几分钟后，使其( )后使用。

① 酸性物质破坏

② 蛋白酶失去活性

③ 甜度增加

④ 水分适量蒸发

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【单选题】制作混酥面坯，不宜选用的糖制品是( )。

① 粗砂糖

② 细砂糖

③ 绵白糖

④ 糖粉

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【单选题】巴菲是一种以鸡蛋和( )为主要原料的冷冻甜食。

① 面粉

② 牛奶

③ 奶油

④ 白糖

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