【判断题】【消耗次数:1】
按照会计准则的规定,判断公司能否确认收入的一个核心原则是商品所有权上的主要风险和报酬是否转移给购货方。(  )
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【判断题】 企业只要将商品所有权上的主要风险和报酬转移给了购货方,企业就可以确认收入。(  )
① 
② 
【多选题】  下列各项中,表明已售商品所有权的主要风险和报酬尚未转移给购货方的有(  )。
①  销售商品的同时,约定日后将以融资租赁方式租回
②  销售商品的同时,约定日后将以高于原售价的固定价格回购
③  已售商品附有无条件退货条款,但不能合理估计退货的可能性
④  向购货方发出商品后,发现商品质量与合同不符,很可能遭受退货
【多选题】 下列不属于商品所有权上的主要风险和报酬已转移给购买方的有()。
①  甲公司与乙公司签订一艘船舶定制合同,价值5 000万元,检验工作是合同的重要组成部分。甲公司已按时完成该船舶的建造,但尚未通过乙公司检验
②  甲公司向乙公司销售某产品,甲公司承诺,如果售出商品在2个月内出现质量问题,客户可以要求退货,由于该产品是新产品,甲公司无法可靠估计退货比例
③  甲公司销售一批货物给乙公司,为保证到期收回货款,甲公司暂时保留该货物的法定所有权
④  甲公司向乙公司销售一批商品,并约定于6个月后按协议价格(非回购时的公允价值)将所售商品购回
【判断题】 判断一项商品所有权上的主要风险和报酬是否转移,需要关注每项交易的实质而不只是形式。( )
①  正确
②  错误
【多选题】 确认商品销售收入时所指的“商品所有权上的主要风险”包括(  )。
①  商品被盗
②  商品报废
③  在零售交易中,顾客对购买的商品不满意可以退货
④  卖方仅仅为了到期收款而保留商品的法定所有权
【多选题】 按与租赁资产所有权有关的风险和报酬是否转移来分类,租赁分为()。
①  融资租赁
②  经营租赁
③  动产租赁
④  不动产租赁限
⑤  转租赁
【多选题】 按与租赁资产所有权有关的风险和报酬是否转移,可将租赁业务分为
①  经营租赁
②  融资租赁
③  动产租赁
④  不动产租赁
【判断题】 “与租赁资产所有权相关的风险和报酬是否转移”是划分融资租赁和经营租赁的依据。
①  正确
②  错误
【判断题】 通常情况下,转移商品所有权凭证或交付实物后,商品所有权上的所有风险和报酬随之转移,如大多数商品零售、预收款销售商品、订货销售商品、托收承付方式销售商品、分期收款发出商品等。(  )
① 
② 
【单选题】 (单选)按照我国会计准则的规定,下列各项中不应确认为收入的是()
①  销售商品收入
②  销售原材料收入
③  出租固定资产的租金收入
④  出售无形资产取得的收入
随机题目
【单选题】 “Vanilla”的中文意思为( )。
①  淀粉
②  调味品
③  香草香精
④  糖浆
【单选题】 打发是指蛋液或( )经搅打体积增大的方法。
①  糖液
②  黄油
③  面糊
④  牛奶
【单选题】 下列现象属于面团搅拌过度的是( )。
①  触摸面团,面团表面光滑、干燥
②  触摸面团,面团表面很湿,用手拉取面团易断裂
③  触摸面团,面团过分湿润、粘手
④  整个面团显得粗糙,表面不整齐
【单选题】 下面属于不正常燃烧的是( )。
①  燃气燃烧呈蓝色火焰
②  脱火
③  闪燃
④  自燃
【单选题】 跑油是指面坯中的( )从水面皮层溢出。
①  淀粉
②  蛋白质
③  奶油
④  油脂
【单选题】 甜点装盘时,下列说法错误的是( )。
①  盘子应干净、无破损
②  装盘后盘子四周应无汤汁
③  装盘后的甜点应尽快上桌
④  除饰品外,所有主料、配料都不得露在盘子的外沿
【单选题】 糖能促进酵母繁殖,但糖的含量超过6%时,( )则会使酵母发酵受到抑制,发酵的速度变得缓慢。
①  糖的渗透性
②  糖的吸水性
③  糖的结晶性
④  糖的保藏性
【单选题】 下列不是鸡蛋在西点制作中的作用的是( )。
①  提高制品营养价值
②  提高制品的热能
③  增加制品的蛋香味
④  改进制品内部组织状态
【单选题】 无论使用哪种溶化黄油的方法,都应以( )为佳。
①  黄油全部溶为液体、不透明、变色
②  黄油全部溶为液体、清香透明、不变色
③  黄油全部溶为液体、清香透明、变色
④  黄油全部溶为液体、不透明、不变色
【单选题】 热水面团特性的形成,主要是( )在起作用。
①  水温
②  调和方法
③  蛋白质
④  淀粉