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【单选题】【消耗次数：1】
以下不属于固定成本的是（　　）。
① 固定资产折旧
② 直接材料
③ 取暖费
④ 广告费
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相关题目
【判断题】 不论采用什么方法提折旧,固定资产折旧费一定属于固定成本。()
①  正确
②  错误
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【判断题】 定期支付的广告费属于酌量性固定成本。
①  正确
②  错误
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【判断题】 定期支付的广告费属于约束性固定成本。
①  正确
②  错误
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【判断题】 按使用年限法计提的固定资产折旧费属于变动成本。（　　）
①  对
②  错
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【单选题】 关于固定资产折旧费的分配，下列说法错误的是（ ）。
①  销售部门应提的折旧费，应计入“销售费用”科目中
②  生产车间应提的折旧费，应计入“制造费用”科目中
③  行政管理部门应提的折旧费，应计入“管理费用”科目中
④  租出固定资产应提的折旧费，应计入“管理费用”科目中
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【判断题】 企业厂房的折旧费属于固定成本。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 固定资产折旧费是产品成本的组成部分，应该全部计入产品成本。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 固定资产折旧费是产品成本的组成部分，应该全部计入产品成本。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 固定资产折旧费是产品成本的组成部分，应该全部计入产品成本。（ ）
①  正确
②  错误
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【多选题】 决定固定资产折旧总额的因素有（）。
①  固定资产原始价值
②  固定资产净残值
③  固定资产折旧年限
④  固定资产折旧的计算方法
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随机题目
【单选题】 下列面点品种属于广式面点的有(　)。
①  萝卜糕
②  豌豆黄
③  叶儿粑
④  三丁包子
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【单选题】 面团搅拌的物理效应主要体现在两个方面，一方面是通过搅拌作用促使面粉水化完全，形成面筋；又使面筋得到扩展，成为既有弹性又有延伸性的面团，另一方面是( )。
①  通过搅拌面团体积变大
②  通过搅拌面团色泽发生变化
③  由于搅拌产生摩擦热，使面团的温度升高
④  由于搅拌使面团光滑、有弹性
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【单选题】 和面的手法大体可分为(　)。
①  抄拌法、调合法、搅和法
②  机器和面、手工和面
③  阴阳手法、招叠手法
④  抄拌法、调和法
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【单选题】 进行搓制面包面团时，下列说法不正确的是( )。
①  双手动作要协调、用力均匀
②  搓条要粗细均匀
③  搓的时间要稍长，搓均匀
④  搓时用力不宜过猛，以免断裂
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【单选题】 装盘是西式面点甜点( )的第一步。
①  制作工艺
②  定型工艺
③  装饰工艺
④  成熟工艺
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【单选题】 在制作黄油酱时，熬制糖水，应注意( )。
①  将糖水熬到很稠，不透明为止
②  不要将糖水熬上颜色
③  将糖水熬上适当的黄褐色
④  不要将过多的水分蒸发
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【单选题】 面粉在贮存期间，面粉中的硫氢键转化为双硫键，从而改善了面粉的性能，这种现象称为( )。
①  淀粉的糊化
②  淀粉的老化
③  面粉的熟化
④  面粉的陈化
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【单选题】 溶化黄油的最佳方法是( )和微波溶化法。
①  双煮法
②  烤化法
③  煎化法
④  水煮法
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【单选题】 烘烤清蛋糕时，要注意盛装的清蛋糕面糊的烤盘( )。
①  不要放在烤箱中心部位
②  不要放在热源中心
③  体积大小、厚薄
④  组织密度
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【单选题】 “Flour”是指( )。
①  糖
②  盐
③  鱼胶
④  面粉
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