【判断题】【消耗次数:1】
动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
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错误
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相关题目
【判断题】 一般来说,动物性食品中的蛋白质消化率高于植物蛋白质。
①  正确
②  错误
【判断题】 不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是( )。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
【单选题】 膳食中下面属于植物性蛋白质的主要来源是( )。
①  谷类
② 
③  瘦肉
④ 
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
【判断题】 动物性食物如瘦肉、肝脏等富含铁。
①  正确
②  错误
【单选题】 动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄 入量的( )。
①  20%
②  10%
③  30%
④  40%
【单选题】 以下关于动物性食物中毒的说法,正确的是( )。
①  河豚鱼毒素是神经毒,中毒者有嘴舌发麻,头晕等神经系统症状,死亡率很高
②  河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液,肉和皮一般无毒
③  死了的海鱼、蟹、鲤鱼、鳝鱼、甲鱼因含组氨酸,吃了会发生食物中毒
④  吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
【单选题】 主要存在于植物性食物中的营养素
① 
②  膳食纤维
③  脂肪
④  优质蛋白
【判断题】 血红素铁主要存在于植物性食物中。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 以下不属于老年痴呆的主要临床表现的是( )
①  听力障碍
②  记忆障碍
③  计算障碍
④  语言障碍
⑤  视空间障碍
【单选题】 老年痴呆哪个时期才是最佳的治疗时间窗( )
①  临床前期
②  临床期
③  临床中期
④  临床中晚期
⑤  临床晚期
【单选题】 “饭后服用”是指餐后多久( )
①  10分钟
②  20分钟
③  30分钟
④  40分钟
⑤  50分钟
【单选题】 自备药的管理有哪些内容( )
①  医生在长期医嘱开嘱托医嘱
②  护士进行总核对医嘱时双人核对转抄到口服本,并详细注明自备
③  收回的自备药放于专用区域,严格按照药品说明书进行贮存
④  按照医嘱进行查对及统一摆放药盒
⑤  以上全对
【单选题】 阿尔茨海默病即通常所说的“老年性痴呆”约占老年期各种痴呆的( )%
①  50
②  55
③  60
④  65
⑤  70
【单选题】 哪项不是老年痴呆症的三大误区之一( )
①  老年痴呆症并不是致命的疾病
②  人老了,记性不好,是正常的,没有关系
③  老年痴呆症治与不治不一样,积极治疗好处多
④  得了老年痴呆症也没有办法,反正是治不好的,不要那么麻烦了
⑤  尽早去医院检查
【单选题】 老年痴呆患者到正规医院哪个诊室就诊( )
①  记忆门诊
②  神经内科
③  精神科
④  老年科
⑤  以上均正确
【单选题】 以下不属于老年痴呆症的早期预防的内容是( )
①  家人常陪伴
②  参加体育锻炼
③  睡眠和脑力活动
④  健康饮食
⑤  保持心脏健康
【单选题】 关于我国老年痴呆患者的现状及相关描述,不正确的是( )
①  根据我国流行病学调查显示,65岁及以上人群神经认知障碍总患病率为5.14%~7.3%,其中阿尔茨海默病占50%~75%
②  国家统计局数据显示,我国目前阿尔兹海默病患者约为900万
③  随着年龄的增长,阿尔兹海默病的患病率也随之增高
④  到2050年,我国80岁以上老年人约1480万,阿尔兹海默病患者总数将接近1000万人
⑤  是一种隐匿起病的,以认知功能进行性恶化为特征的神经变性疾病,伴日常生活能力受损和精神行为改变
【单选题】 老年痴呆症康复护理的目的有( )
①  提高日常生活能力
②  使患者的生活充实而有意义
③  配合药物治疗,旨在减缓痴呆进展,改善认知功能和行为障碍
④  减轻照料者负担
⑤  以上均是