【单选题】【消耗次数:1】
最价廉的提供热能的营养素
脂肪
蛋白质
碳水化合物
膳食纤维
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【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 单位重量的( )所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。
①  维生素
②  脂肪
③  膳食纤维
④  矿物质
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是?
①  矿物质
②  维生素
③  植物化合物
④  乙醇
【单选题】 一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①  90%、95%、92%
②  98%、95%、92%
③  92%、95%、90%
④  95%、92%、90%
【单选题】 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的( )。
①  4%、6%、30%
②  6%、4%、30%
③  6%、30%、4%
④  4%、30%、6%
⑤  10%、6%、30%
随机题目
【多选题】 下列说法正确的是?
①  银行汇票一般为异地使用
②  银行汇票的提示付款期为出票日起2个月
③  商业汇票的提示付款期为汇票到期日起10日
④  商业汇票既可同城使用又可异地使用
【单选题】 因出票人账户不足支付,而将不足支付的款项转入出票人逾期贷款的票据是?
①  银行本票
②  银行汇票
③  商业承兑汇票
④  银行承兑汇票
【单选题】 下列关于银行汇票的说法正确的是?
①  可以背书转让
②  只有收款人为个人的转账银行汇票可以背书转让
③  不能背书转让
④  只有收款人为单位的转账银行汇票可以背书转让
【多选题】 下列说法错误的是?
①  贴现的融资依据为未到期的票据
②  贴现的计息时间一般为定期计收或到期计收
③  贴现只体现了银行信用关系
④  贴现一般为短期,最长为6个月
【单选题】 短期贷款转为逾期贷款的会计分录是?
①  借记逾期贷款,贷记短期贷款
②  借记短期贷款,贷记逾期贷款
③  借记单位存款,贷记短期贷款
④  借记短期贷款,贷记单位存款
【多选题】 银行存款按其支取方式的不同,可以划分为?
①  财政性存款
②  一般存款
③  支票户存款
④  存折户存款
【单选题】 对利随本清的存款计算存期时,下列说法正确的是?
①  存入日计息,支取日不计息
②  存入日、支取日均计息
③  存入的第二日起息,算至支取
④  存入的第二日起息,算至支取的前一日
【单选题】 客户从商业银行提取现金,表明商业银行?
①  资产和负债同时增加
②  资产和负债同时减少
③  资产增加,负债减少
④  负债增加,资产减少
【单选题】 下列资产项目,不计提损失准备的是?
①  拆出资金
②  抵押贷款
③  信用卡透支
④  委托贷款
【单选题】 贷款展期期限应按规定掌握,下列说法正确的是?
①  短期贷款不得超过原贷款期限的一半
②  中期贷款不得超过原贷款期限的一半
③  长期贷款不得超过1年
④  长期贷款不得超过5年