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【单选题】【消耗次数:1】
西方礼仪的形成经历了复杂的历史过程,包含基督教式的( )的精神。
①
注重博爱自由和平等
②
法的观念和等级
③
思维方式的灵活感和分寸感
④
浪漫主义
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相关题目
【多选题】
基督教和下列哪些文化有直接的传承关系( )。
①
希腊文化
②
希伯来文化
③
阿拉伯文化
④
穆斯林文化
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【判断题】
可以这样说,没有基督教就没有现代西方文化。
①
正确
②
错误
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【判断题】
基督教合法之后,大量罗马人开始加入基督教是因为他们之前就信任基督教义。()
①
正确
②
错误
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【判断题】
“基督教教会内部的文艺复兴”说的是基督教内部的人本主义改革
①
正确
②
错误
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【多选题】
法的形成经历了以下的过程( )。
①
从个别调整发展为规范调整
②
从自发调整发展为自觉调整
③
从一般规范性调整发展到法律调整
④
从五强制性的规范调整发展为有强制性的规范调整
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【多选题】
基督教分为()三大派别。
①
天主教
②
正教
③
景教
④
新教
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【判断题】
根据本讲,基督教源于犹太教。
①
正确
②
错误
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【单选题】
下列不属于基督教文化的是( )。
①
感恩节
②
洗礼
③
弥撒
④
开斋节
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【多选题】
思维是以感、知觉为基础的一种更复杂更高级的认识过程,思维的过程主要有( )。
①
分析与综合
②
比较与分类
③
抽象与概括
④
想象与表象
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【判断题】
意大利的人文主义者憎恨基督教灭绝人性的宗教理想,所以人文主义者的最终目的就是从根本上反对信仰基督教。
①
正确
②
错误
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随机题目
【单选题】
关于扒法的说法,准确的是( )。
①
料扒法的芡色随面菜原料的色泽而定,有深有浅
②
汁扒的芡宜紧
③
汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定,有深有浅
④
扒法的底菜都是植物性原料
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【单选题】
宫廷菜南味以金陵、( )、郢都为代表。
①
长安
②
临安
③
广州
④
开封
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【单选题】
苋菜红、胭脂红的最大允许使用量都是( )ɡ/㎏。
①
0.1
②
0.15
③
0.05
④
0.01
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【单选题】
蒸鲈鱼应该使用( )火。
①
猛
②
中
③
慢
④
先猛后中
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【单选题】
鲜活原料初步加工应遵循“原料形状应完整、美观”的原因是( )。
①
便于原料的进一步加工
②
为了增强原料的美观感
③
为了提高原料的食用价值
④
便于原料的保管与贮藏
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【单选题】
“驴打滚”是( )的著名风味小吃。
①
天津
②
北京
③
山东
④
陕西
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【单选题】
( )名吃有钟水饺、酸辣粉、赖汤圆等。
①
甘肃
②
北京
③
湖南
④
四川
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【单选题】
糖醋咕噜肉的肉料烹制前预制需要上粉,是( )。
①
干粉
②
酥炸粉
③
吉列粉
④
半煎炸粉
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【单选题】
( )菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主,烹调方法多采用生拌。
①
朝鲜族
②
满族
③
土家族
④
维吾尔族
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【单选题】
水产品初步加工中,必须注意清除( ),确保成品良好的卫生状况。
①
鱼鳞
②
内脏
③
黏液和寄生虫
④
污秽杂质
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