【单选题】【消耗次数:1】
下列选项不属于唾液的生理作用的是()
部分消化淀粉
部分消化蛋白质
湿润与溶解食物
清洁和保护口腔
杀灭食物中的细菌
参考答案:
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相关题目
【判断题】 不同食物中的蛋白质消化率不同,即使同一种食物,如果加工方式不同,也会导致蛋白质消化率的差异。
①  正确
②  错误
【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列选项中蛋白质最好的食物来源是( )。
①  栗子
②  瘦肉
③  红小豆
④  木耳
【单选题】 对脂肪和蛋白质消化作用最强的消化液是
①  唾液
②  胃液
③  胰液
④  小肠液
⑤  胆汁
【单选题】 下列哪一选项对食物蛋白质的生物价描述正确
①  评价食物蛋白质含量的一项指标
②  评价食物蛋白质消化程度的一项指标
③  评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
④  评价食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的一项指标
【单选题】 对脂肪和蛋白质的消化作用最强的消化液是:
①  唾液
②  胃液 C.胰液 D.胆汁 E.小肠液
③  胰液
④  胆汁
⑤  小肠液
【判断题】 胃酸具有消化蛋白质和脂肪的作用。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()
①  肉类
②  谷类
③  豆类
④  蔬菜类
⑤  蛋类
【单选题】 属于蛋白质类的食物是
①  米饭
②  五花肉
③  鸡蛋
④  馒头
⑤  猪蹄
【多选题】 属于优质蛋白质的食物是
①  大米
②  牛乳
③ 
④  黄豆
⑤  红薯
⑥  鸡蛋
⑦  绿豆
随机题目
【单选题】 2020年我国的国民健康综合素养指数是:
①  6.48%
②  11.58%
③  20%
④  50%
【单选题】 美国食品药品管理局简称:
①  SDA
②  FDA
③  GMP
④  GLP
【单选题】 辖区内常住居民是指
①  一个月以上
②  三个月以上
③  四个月以上
④  五个月以上
⑤  六个月以上
【单选题】 关于服务形式及要求叙述错误的是
①  印刷资料包括健康教育折页、健康教育处方和健康手册
②  每个机构每月提供不少于12种内容的印刷资料
③  要有明确的行为建议
④  印刷资料内容要按照《健康教育服务规范》要求的7个方面内容
⑤  宣传信息简单、明确,通俗易懂
【单选题】 置健康教育宣传栏叙述错误的是
①  乡镇卫生院和社区卫生服务中心宣传栏不少于2个
②  村卫生室和社区卫生服务站宣传栏不少于2个
③  每个宣传栏的面积不少于2平方米
④  宣传栏中心位置距地面1.5~1.6米高
⑤  每个机构每2个月最少更换1次健康教育宣传栏内容
【单选题】 举办健康知识讲座的要求是
①  有年度计划,有讲师团名单
②  数量、频率达标
③  前期、现场组织有序
④  及时、真实填写活动记录
⑤  以上均是
【单选题】 健康知识讲座需要存档的资料有
①  签到表
②  讲课计划、课表、通知
③  讲座小结
④  活动照片
⑤  以上均是
【单选题】 健康档案建立要遵循的原则是
①  自愿与引导相结合
②  强制建档
③  互惠互利
④  免费原则
⑤  公平原则
【单选题】 统一为居民健康档案进行编码采用()位制编码
①  16
②  17
③  18
④  19
⑤  20
【单选题】 国家基本公共卫生服务规范所服务的对象不包括
①  0-6岁儿童
②  高危职业人群
③  孕产妇
④  慢性病患者
⑤  严重精神障碍患者