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【单选题】【消耗次数：1】
糖皮质激素的生理作用，不正确的是
① 促进糖利用
② 促进糖异生
③ 增加组织的蛋白质分解
④ 抑制蛋白质合成
⑤ 促进脂肪分解
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【单选题】 根据《2016年兴奋剂目录》，具有促进蛋白质合成和减少氨基酸分解特征的合成类固醇属于（ ）。
①  刺激剂
②  血液兴奋剂
③  蛋白同化制剂
④  肽类激素
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【单选题】 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成?
①  肌纤维蛋白
②  糖蛋白
③  粘蛋白
④  胶原蛋白
⑤  肌红蛋白
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【多选题】 胰蛋白酶能将蛋白质分解为
①  蛋白?
②  多肽
③  氨基酸
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【单选题】 由于蛋白质的互补作用，玉米蛋白质的生理价值是60%，小麦蛋白质的生理价值是67%，黄豆蛋白质的生理价值是65%，而它们综合在一起的生理价值是( )。
①  73%
②  74%
③  80%
④  89%
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【单选题】 下列哪个蛋白质是结合蛋白质( )。
①  球蛋白
②  清蛋白
③  谷蛋白
④  磷蛋白
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【单选题】 下列关于乳类蛋白质的描述不正确的是
①  牛乳蛋白质含量为3.0%-3.5%
②  牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
③  酪蛋白约占牛乳蛋白质的80% 乳清蛋白约占总蛋白质的80%
④  酪蛋白比乳清蛋白营养价值低
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【判断题】 大米蛋白质是优质蛋白质。
①  正确
②  错误
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【单选题】 关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是
①  禽肉蛋白质含量为10%~20% 猪肉的蛋白质含量最高
②  牛肉蛋白质含量高达20%
③  鸡胸肉的蛋白质含量约为20%
④  猪肝的蛋白质含量较高,脂肪含量较少
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【单选题】 指导蛋白质合成的是
①  DNA；
②  hnRNA；
③  mRNA；
④  rRNA；
⑤  tRNA
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【单选题】 蛋白质有许多生理功能，但是（　）不属于蛋白质的生理功能。
①  解毒
②  免疫
③  提供热量
④  清除体内的自由基
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随机题目
【单选题】 孤儿院孩子往往没有良好的社会适应行为，也不能建立起对人对已的信任。这是因为他们缺乏（ ）。
①  早期依恋关系
②  正常母爱
③  细心照料
④  必需的营养
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【单选题】 ( )是作为一个有特定性别的人在社会中的适当行为的总和，是人的社会性的一个重要方面。
①  亲子关系
②  同伴关系
③  性别角色D．攻击性行为
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【单选题】 亲子关系通常被分为三种类型：民主型、专制型和( )
①  放任型
②  溺爱型
③  保护型
④  包办型
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【单选题】 “清高孤傲，自命不凡”，最容易在( )亲子关系的家庭出现。
①  民主型
②  专制型
③  独断型
④  放任型
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【单选题】 下列哪一项是最好的依恋类型( )。
①  回避型
②  安全型
③  反抗型
④  迟钝型
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【判断题】 成人要尊重儿童正当的情绪表达方式，尊重儿童的情绪体验，对于不良的情绪表现，教导要及时，处理要宽容，不能急躁，更不能体罚。
①  正确
②  错误
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【单选题】 儿童理智感的发生，在很大程度上决定于( )。
①  环境的影响和培养
②  是否符合道德标准
③  社会化程度的高低
④  自我意识和人际关系意识的发展
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【单选题】 下列关于情感与语言的叙述中，( )项不正确。
①  儿童最初的话语大多带有情感和愿望的色彩
②  情绪激动对儿童学习任何一类词语都不利
③  情绪激动法可以促进儿童掌握某些难以掌握的词
④  有美感情调色彩的词比有恶感的词更利于儿童记忆
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【判断题】 反抗型依恋的儿童容易出现内隐的行为问题，如情绪抑郁，胆小等。
①  正确
②  错误
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【判断题】 母亲产生的长时间不良情绪对胎儿的身体和精神会产生影响。
①  正确
②  错误
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