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【单选题】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是?
【单选题】
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )。
【单选题】
油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
【判断题】
植物油脂中必须脂肪酸的含量比较高,故其营养价值比动物脂肪高。
【判断题】
大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
【单选题】
( )菜的烹调方法以江浙地区的技法为主。
【单选题】
膳食中胆固醇含量不宜超过每日400 mg。
【判断题】
学习是动物和人所共有的心理现象,严格说来,动物的学习与人类的学习并不存在本质区别。
【判断题】
皮亚杰与维果斯基的知识建构观无明显差异。
【判断题】
处在延期报废时间的车辆,如通过安全排放检测合格,可以进入二手车市场交易。
【判断题】
在二手车的评估中,折现率、收益率、回报率、报酬率都是说明二手车在营运中取得收益的收益率水平。(
【判断题】
用收益现值法评估二手车后,在交易中,人们购买该二手车的目的是车辆获利的能力。
【判断题】
根据不同的评估目的,二手车的价值类型可分为:继续使用价值、交换价值、清算价值、重置成本价值、报废价值和残余价值等多种类型。(
【判断题】
二手车的功能性贬值是由于有形损耗,而最终导致车辆价值贬值。