【单选题】【消耗次数：1】
糖尿病的饮食中，关于限制脂肪下列说法不正确的是（）
①
过多摄入脂肪会产生过多的能量
②
与心、脑血管疾病发生有关
③
降低血糖
④
占全日总热量的25%～30%
⑤
胆固醇控制在每日300毫克以下
参考答案：
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【单选题】
下列有关脂肪与心血管疾病之间关系不正确的是？
①
膳食中脂肪的种类比总脂肪摄入量对心血管疾病的影响更大
②
MUFA可降低血浆中LDL-C和甘油三酯
③
反式脂肪酸致动脉粥样硬化的作用比SFA更强
④
膳食中总脂肪摄入量比脂肪的种类对心血管疾病的影响更大
【多选题】
糖尿病饮食治疗不正确的说法是（）
①
A身体消瘦的糖尿病患者可不必饮食治疗
②
B病情轻者可不需饮食治疗
③
C所有糖尿病患者都应该坚持健康的饮食计划
④
D肥胖的患者可以通过“饥饿”来降低血糖
【判断题】
肥胖产生的原因是由于进食过多，消耗过少，使摄入的热量超过了机体所消耗的热量，过多的热量在体内转变成脂肪并大量蓄积，造成脂肪组织异常增加所致。
①
A、正确
②
B、错误
【单选题】
关于1型糖尿病的饮食指导，以下哪项建议是不正确的
①
控制总热量摄入，维持理想体重
②
均衡摄入各类营养素，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪
③
增加高纤维食物的摄入，如全谷物、豆类和蔬菜
④
避免摄入任何形式的糖分，包括水果中的天然糖分
⑤
定时定量进餐，避免暴饮暴食
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