【判断题】
肝癌术前给药高蛋白高脂肪高维生素饮食。
【判断题】
脂肪摄入过多,占总热能40%的地区,脑缺血、脑梗死发病率高,而低脂肪、低蛋白、高盐饮食地区,脑出血发病率高
【多选题】
对于慢性咳嗽者,应给予高蛋白质、高维生素、高热量的饮食。
【单选题】
( )食品具有蛋白质含量丰富、低脂肪、含多种维生素和矿物质的特点。
【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
【单选题】
饮食护理“三高、一低、四少”中的四少是指()。
【判断题】
鱼、禽、蛋和瘦肉,蛋白质含量丰富,脂肪含量较多,能量高,含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入无需限量。( )
【判断题】
每次哺乳临近结束时,奶中蛋白质含量低,脂肪含量低,有利于控制婴儿的食欲。