【判断题】
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王国”之称 ( )
【判断题】
中国饮食文化源远流长,素有“烹饪王
国”之称
【判断题】
清宫膳食是中国传统饮食文化最高成就的标志。
【简答题】
世界三大饮食文化体系包括[填空]、[填空]、[填空]
【单选题】
在中国古典小说四大名著中,饮食文化最突出的是( )。
【判断题】
宋辽金元时期是汉民族与北方少数民族进一步融合时期,各民族在饮食文化方面的交流更加深入,特别是伊斯兰饮食文化产生了很大的影响。
【单选题】
汉代的“丝绸之路”,引进了西方食物,同时将中国的饮食文化推向了世界,它的开拓者是( )。