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远安黄茶又是黄茶中的珍品，早在清代乾隆年间就被选为贡茶，乾隆帝饮后赞为“好酽茶”。
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远安鹿苑茶专业合作社主要功能是为参观游客提供评鉴鹿苑黄茶的魅力；了解鹿苑黄茶的历史文化；展示鹿苑黄茶制作工艺之独特；传承鹿苑茶手工制作技艺，加紧保护这一省级非物质文化遗产，带动远安县鹿苑茶产业的发展。
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