【单选题】【消耗次数:1】
蛋白质营养价值高低取决于
氨基酸的种类
必需氨基酸的种类
必需氨基酸的数量
必需氨基酸的种类、数量及比例
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相关题目
【判断题】 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸,另一种是非必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 下列氨基酸属于必需氨基酸的是
①  异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸
②  赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸
③  苏氨酸、色氨酸、缬氨酸
④  以上都是
【单选题】 下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是
①  异亮氨酸和亮氨酸
②  赖氨酸和蛋氨酸
③  半胱氨酸和酪氨酸
④  苯丙氨酸
【单选题】 以下氨基酸,不是成人必需氨基酸的是( )。
①  甲硫氨酸
②  赖氨酸
③  色氨酸
④  异亮氨酸
⑤  精氨酸
【单选题】 下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
①  牛肉
②  大豆
③  牛奶
④  全鸡蛋
【单选题】 全胃肠营养液中必需氨基酸和非必需氨基酸的含量是()
①  1:1
②  1:2
③  2:1
④  1:3
⑤  3:1
【单选题】 下面哪一组氨基酸都是必需氨基酸?( )。
①  赖氨酸、亮氨酸、胱氨酸
②  赖氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
③  苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸
④  苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸
【单选题】 下列氨基酸中,属于人体条件必需氨基酸的是
①  亮氨酸
②  甘氨酸
③  苯丙氨酸
④  色氨酸
⑤  胱氨酸
【单选题】 下列氨基酸中,属于人体非必需氨基酸的是
①  色氨酸
②  苏氨酸
③  缬氨酸
④  赖氨酸
⑤  脯氨酸
随机题目
【判断题】 产品成长期指产品进入大批量生产并稳定进入市场销售的阶段。
①  正确
②  错误
【多选题】 企业经营权由( )组成,缺一不可。
①  产权
②  控制权
③  监督权
④  决策权
⑤  盈亏权
【多选题】 企业在制定促销组合和促销策略时,要考虑以下因素( )
①  促销目标
②  产品因素 市
③  场条件
④  促销预算
【多选题】 生产工艺决策就是对 ( )进行制定、评价和选择。
①  产品的主要制造技术
②  产品的基本制造流程
③  生产类型和厂址
④  生产组织
⑤  生产计划
【多选题】 企业经营战略的基本特征是( )
①  全局性
②  长远性
③  纲领性
④  竞争性
⑤  风险性
【多选题】 产品的构成要素有( )
①  服务领域和对象
②  价格
③  质量
④  安全性
⑤  服务
【单选题】 长期维护商标使用者的产品信誉和影响力的是:( )
①  商标权
②  著作权
③  商标标示
④  商标
【单选题】 造船厂适合采用的基本制造流程是( )
①  单件生产
②  成批生产
③  大量生产
④  连续生产
【单选题】 价值低、有大量的供应商的采购物品是( )
①  战略采购品
②  瓶颈采购品
③  集中采购品
④  正常采购品
【单选题】 特尔斐法属于( )
①  集体决策
②  个人决策
③  初始决策
④  追踪决策