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【多选题】【消耗次数：1】
下列结账，该划通栏单红线的有()。
① 本月合计
② 12月末的本年累计
③ 1-11月末的本年累计
④ 本年合计
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【判断题】 结账时，摘要栏可能出现的字样有：“本月合计”、“本年累计”、“过次页”、“本月发生额及余额”等。
①  正确
②  错误
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【判断题】 需要结计本年累计发生额的某些明细账户，全年累计发生额下通栏划单红线。
①  正确
②  错误
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【判断题】 对需要按月进行月结的账簿，结账时，应在“本月合计”字样下面通栏划单红线，而不是双红线。
①  正确
②  错误
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【判断题】 费用明细账在月末结账时，要结出本月发生额和余额，在摘要栏内注明“本月合计”字样，并在下面通栏划双红线。
①  正确
②  错误
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【单选题】 需要结计本年累计发生额的账户，结计“过次页”的合计数为( )。
①  自年初起至本日止累计数
②  自年初起至本页末止累计数
③  自月初至本页末止累计数
④  自本页初至本页末止累计数
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【单选题】 （单选）需要结计本年累计发生额的账户，结计“过次页”的合计数为（　)
①  自年初起至本日止累计数
②  自年初起至本页末止累计数
③  自月初至本页末止累计数
④  自本页初至本页末止累计数
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【判断题】 （判断）对既不要需要结计本月发生额也不需要结计本年累计发生额的账户，可以只将每页末的余额结转次页。（　）
①  对
②  错
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【单选题】 月末结转财务费用账户金额7500元到本年利润账户，该业务的会计处理是（ ）
①  借：利润分配　　　　　　7500　　 　贷：财务费用　 7500
②  借：财务费用　　　　　　　7500　　 　贷：利润分配　 7500
③  借：本年利润　　　　　　　7500　　 　贷：财务费用 7500
④  借：财务费用　　　　　　　7500　　 　贷：本年利润　 7500
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【单选题】 月末结转财务费用账户金额7500元到本年利润账户，该业务的会计处理是（ ）
①  借：利润分配　　　　　　7500　　 　贷：财务费用　 7500
②  借：财务费用　　　　　　　7500　　 　贷：利润分配　 7500
③  借：本年利润　　　　　　　7500　　 　贷：财务费用 7500
④  借：财务费用　　　　　　　7500　　 　贷：本年利润　 7500
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【单选题】 年度终了，企业应将“本年利润”科目的本年累计余额转入“利润分配一未分配利润”科目。（）
①  √
②  ×
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【判断题】 面粉中的矿物质大多数以硅酸盐和磷酸盐的形式存在，矿物质是评价面粉等级标准的重要指标。
①  正确
②  错误
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【判断题】 淀粉常见的化学反应有糊化反应、老化反应。
①  正确
②  错误
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【判断题】 人们常说面点师有两套半技术，一是调制面团，二是制 技术，剩余的半套技术是成熟技术。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 小麦维生素大部分存在于胚芽和麦皮中，主要以D族维生素和维生E含量较多。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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