【单选题】【消耗次数:1】
下列物质中,属于饱和一元脂肪酸的是(  )。
乙二酸
苯甲酸
石炭酸
乙酸
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相关题目
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是
①  椰子油
②  橄榄油
③  玉米油
④  鱼油
⑤  奶油
【判断题】 不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().
①  正确
②  错误
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  DNA
②  n-3系列脂肪酸
③  亚油酸
④  多不饱和脂肪酸
⑤  n-6多不饱和脂肪酸
【判断题】 大豆中脂肪含量高,且多为不饱和脂肪酸。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 对于设定提存计划的离职后福利,不应计入的会计科目是( )。
①  无形资产
②  生产成本
③  管理费用
④  销售费用
【单选题】 审计人员从工资结算表中抽取若干记录追查至企业员工名册,该程序可用于证实( )。
①  企业是否在工资结算表中虚构员工名单套取资金
②  员工薪酬的确定是否恰当合理
③  工资费用的账务处理是否正确
④  员工所得薪酬是否与其实际工作量记录相符
【单选题】 审计人员从工资结算表中抽取若干记录追查至企业员工名册,该程序可用于证实( )。
①  企业是否在工资结算表中虚构员工名单套取资金
②  员工薪酬的确定是否恰当合理
③  工资费用的账务处理是否正确
④  员工所得薪酬是否与其实际工作量记录相符
【单选题】 审计人员检查被审计单位投资方有无以被审计单位为担保人向银行借款,并以该借款向被审计单位投资,是为了查明( )。
①  投入的货币资金是否为投资方所有
②  实收资本账户记录是否完整
③  投入资本是否按时足额到位
④  货币资金投资是否及时入账
【单选题】 下列审计程序是为了证实实收资本的真实性的有( )。
①  审查出资形式的合法性
②  查明溢价发行的溢价收入扣除发行费用的余额是否全部记入资本公积账户
③  查明房屋、建筑物的产权是否属于投资者
④  检查实收资本是否在资产负债表和所有者权益变动表中单项列示
【单选题】 为证实被审计单位按照原出资比例将资本公积转增资本的合法性,审计人员应实施的审计程序是( )。
①  查明有无企业权力机构的正式决议
②  审查投资者追加资本时,投入资本转为实收资本与资本公积比例的合理性
③  观察实收资本和资本公积的账务处理流程
④  询问财会人员是否存在其他转增资本的情况
【单选题】 为测试银行存款截止期的正确性,审计人员应审查银行存款收付业务的期间是( )。
①  决算日后任意一天
②  决算日当天
③  决算日前后数天
④  决算日前三天
【单选题】 审计人员分析银行存款中定期存款占全部存款的比例,该程序检验的审计目标是( )。
①  真实性
②  完整性
③  过账和汇总的正确性
④  所有权
【单选题】 下列有关现金监盘的表述,正确的是( )。
①  现金盘点工作应由审计人员进行
②  现金监盘一般应在营业时间开始前或结束后进行
③  现金监盘后应当由审计人员编制库存现金盘点表
④  出纳人员保险柜内库存现金实有数额小于现金日记账当日余额,即应确认为重要违规问题
【单选题】 被审计单位下列货币资金业务的内部控制制度中,与银行存款无直接关系的是( )。
①  每日清点现金,做到账实相符
②  当日收入的现金及时送存银行
③  对货币资金业务实施内部审计
④  货币资金收支与记账岗位分离