【单选题】【消耗次数:1】
能证明淀粉已经完全水解的试剂是( )。
银氨溶液
碘化钾
碘水
淀粉-碘化钾试纸
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①  助溶剂
②  潜溶剂
③  增溶剂
④  防腐剂
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①  极性溶剂
②  增溶剂和消毒剂
③  助溶剂和稳定剂
④  助溶剂和增溶剂
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①  将As5+还原为As3+
②  将As3+氧化为As5+
③  加快氢气的产生
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⑤  反应更彻底
【单选题】 碘单质遇到淀粉溶液,颜色变为( )。
①  红色
②  蓝色
③  棕色
④  紫色
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①  正确
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②  将氨水滴入硝酸银溶液
③  将硝酸铵溶液滴入硝酸银溶液
④  将氯化铵溶液滴入硝酸银溶液
【单选题】 β—淀粉酶,双称糖化淀粉酶,能将淀粉水解成大量的( )和少量的高分子糊精,还能将糊精转化成麦芽糖。
①  果糖
②  葡萄糖
③  麦芽糖
④  蔗糖
【判断题】 氯化钾是生理酸性肥料
①  正确
②  错误
【判断题】 生物质可以通过生物转化的方法生产乙醇,淀粉质原料、糖质原料和纤维素原料均可生产乙醇。糖质原料比淀粉质原料简单而直接;淀粉和纤维素制取乙醇需要水解糖化加工过程;纤维素水解比淀粉难得多。
①  正确
②  错误
【单选题】 醚类化合物中,若有过氧化物存在,用淀粉-KI试纸检验,则试纸变成( )。
①  黄色
②  橙色
③  红色
④  蓝色
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③  动画
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