【单选题】【消耗次数:1】
流体与固体壁面间的对流传热,当热量通过滞流内层时,主要是以( )方式进行的。
热对流
热传导
对流传热
热辐射
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相关题目
【多选题】 影响对流传热系数的因素有流体对流状况,对流状况有()。
①  A自然对流
②  B强制对流
③  C层流区
④  D湍流区
【判断题】 热传递的方式有传导传热、对流传热、辐射传热和电子传热四种形式。
①  正确
②  错误
【单选题】 传热过程中当两侧流体的对流传热系数都较大时,影响传热过程的将是( )。
①  污垢热阻
②  管壁热阻
③  管内对流传热热阻
④  管外对流传热热阻
【单选题】 蒸汽冷凝时,膜状冷凝对流传热系数小于滴状冷凝对流体热系数。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 当冷热流体的对流传热系数相差较大时,K值接近于( )。
①  a较大的值
②  取二者平均值
③  a较小的值
【单选题】 对流传热的热阻集中于( )中。
①  层流内层
②  过渡区
③  流体主体
【单选题】 下列准数中反映自然对流对对流传热影响的是————。
①  Nu
②  Re
③  Pr
④  Gr
【单选题】 下列准数中反映流体物性对对流传热影响的是————。
①  Nu
②  Re
③  Pr
④  Sh
【单选题】 下列准数反映流体流动状态对对流传热的影响是————。
①  Re
②  Sh
③  Pr
④  Nu
【判断题】 把食物原料放在锅内炸熟,这里发生的是对流传热。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 我国涉及谷物类营养、质量和安全规定的基础标准有几个?
①  4
②  5
③  6
④  7
⑤  8
【单选题】 关于GB 2760中谷物及制品的哪项描述是错误的?
①  原粮不能添加食品添加剂
②  按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单包括原粮
③  原粮不得添加食品用香料、香精的食品名单
④  谷物加工食品可以按规定添加食品添加剂
⑤  大米、小麦粉、杂粮粉等初级食用农产品允许添加的添加剂品种很少
【单选题】 GB 2761-2017 规定了谷物中几种毒素的限量?
①  2
②  3
③  4
④  5
⑤  6
【单选题】 GB 2762-2017 规定了谷物中哪些重金属的限量?
①  铅镉铬
②  总汞
③  总砷
④  无机砷
⑤  以上都是
【单选题】 关于GB 2763-2019中谷物的规定,以下哪个描述是正确的?
①  规定了谷物限量的农药条目有327个
②  指定检验方法农药条目231个
③  未指定检验方法的农药条目96个,主要涉及制定临时限量的农药
④  2020年2月15日起实施
⑤  以上都是
【单选题】 下列适用于失眠症状的保健食品是:
①  姜黄
②  红景天
③  马卡
④  鱼油
【单选题】 下列营养素中可以可以作为抗氧化物的是:
①  虾红素
②  益生菌
③  膳食纤维
④  螺旋藻
【单选题】 下列属于非水溶性膳食纤维功能的是:
①  增加饱足感
②  促进肠道蠕动
③  降低胆固醇
④  调节糖类和脂肪代谢
【单选题】 下列属于水溶性膳食纤维的是:
①  纤维素
②  半纤维素
③  果胶
④  木质素
【单选题】 可以缓解夜盲症的综合维生素是:
①  维生素A
②  叶酸
③  维生素E
④  维生素D