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【单选题】【消耗次数：1】
阴邪盛而导致的实寒证，其治疗方法是
① 阴病治阳
② 虚者补之
③ 寒者热之
④ 热者寒之
⑤ 实者泻之
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②  对立制约
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【单选题】 “知之者不如好之者，好之者不如乐之者”，这一论述强调的学动机类型是（ ）。
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【判断题】 人对味道的感觉是一个综合的过程。一般情况下，人味觉的产生是由舌头上的味蕾开始的。
①  正确
②  错误
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【判断题】 沿江和沿淮三地风味菜组成，以皖南菜为代表。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 有味的汤汁勾芡后再放进成熟的原料拌匀的调味方法称为拌芡。
①  正确
②  错误
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【判断题】 中国菜的制作特点是，善于选用多种原料，恰当合理地配比佐料。
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
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【判断题】 我国风味小吃可分为南味和北味两大风味，京式、广式和苏式三大流派。
①  正确
②  错误
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