【单选题】【消耗次数：1】
营养素中( )具有吸收人体大肠水分，软化大便，促进肠蠕动等功能。
①
碳水化合物
②
膳食纤维
③
脂类
④
蛋白质
参考答案：
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【单选题】
一般混合膳食中碳水化合物、脂肪和蛋白质的吸收率分别为多少
①
90%、95%、92%
②
98%、95%、92%
③
92%、95%、90%
④
95%、92%、90%
【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【单选题】
人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①
碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②
碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③
碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④
碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
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【单选题】
某单位招工广告中标明“生死有命，事主概不负责”，小张在填写了“同意”后参加工作。后小张的工作时，被机器压断了手指，请求单位支付医疗费，单位拿出小张当时填的招工表，拒绝支付。对此（ ）。
①
A、小张已经填写了招工表并签署同意，属于免责事项中的“受害人同意”，所以单位不用支付费用
②
B、小张已经填写了招工表并签署同意，属于免责条款，单位不用支付费用
③
C、该免责条款违反了法律规定，因此即使小张同意也是无效的
④
D、以上说法都不对
【单选题】
一日，甲对乙讲：“听说我们回家途中的王家昨日买了一条狗，我们能否绕道回家？”乙答：“不要怕！被狗咬了我负责。” 后甲和乙路经王家同时被狗咬伤住院。该案赔偿责任应如何承担？ ( )。
①
A.甲和乙明知有恶犬而不绕道，应自行承担责任
②
B.乙自行承担责任，乙和王家共同赔偿甲的损失
③
C.王家承担全部赔偿责任
④
D.甲、乙和王家均有过错，共同分担责任