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【单选题】【消耗次数：1】
膳食中下面属于植物性蛋白质的主要来源是( )。
① 谷类
② 鱼
③ 瘦肉
④ 蛋
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【单选题】 膳食中动物性蛋白质的主要来源是（ ）。
①  瘦肉、豆腐、奶、蛋
②  瘦肉、鱼、大米、蛋
③  瘦肉、鱼、奶、蛋
④  肥肉、鱼、奶、蛋
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【单选题】 瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是（ ）的主要来源。
①  微量元素
②  植物性蛋白质
③  动物性蛋白质
④  脂肪
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【单选题】 我国居民膳食蛋白质的主要来源是（）
①  蛋、奶类
②  鱼类
③  谷类
④  畜禽肉类
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【单选题】 学前儿童膳食中脂类主要来源的植物性食物有( )。
①  蔬菜
②  水果
③  豆类
④  谷类
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【判断题】 动物性食物的蛋白质消化率低于植物性食物。
①  正确
②  错误
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【单选题】 优质蛋白质主要来源于( )。
①  谷类
②  肉蛋奶类
③  蔬菜
④  水果
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【单选题】 谷类原料中的蛋白质属于(　)。
①  优质蛋白质
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  不完全蛋白质
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【单选题】 膳食中的碳水化合物多数来源于植物性食物中的谷类和( )植物。
①  干果类
②  根茎类
③  豆类
④  叶类
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【单选题】 为改善膳食中蛋白质质量，在膳食中应有一定量的优质蛋白质，一般要求动物性蛋白质和大豆蛋白质应占膳食蛋白质总量的（? )
①  20-30%
②  40-50%
③  大于60%
④  50-60%
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【判断题】 鱼、禽、蛋和瘦肉，蛋白质含量丰富，脂肪含量较多，能量高，含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇，摄入无需限量。（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 内存插槽两端的白色卡子的作用是（ ）。
①  只是装饰
②  具有开关作用
③  具有连接主板的功能
④  固定内存条，使内存条与主板插槽接触良好
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【判断题】 CPU主要包括运算器和寄存器两个部件。
①  正确
②  错误
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【单选题】 位于CPU附近的主板芯片组俗称（ ）。
①  南桥
②  北桥
③  主芯片
④  副芯片
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【判断题】 CPU的散热器可装可不装。
①  正确
②  错误
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【判断题】 地址总线宽度决定CPU可以访问的物理地址空间。
①  正确
②  错误
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【单选题】 以下选项中，不存储在CMOS芯片中的是（　）。
①  内存的容量
②  CPU的类型
③  操作系统版本
④  硬盘的类型和基本参数
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【单选题】 某CPU的倍频是4.5，外频是100MHz，那么它的主频是（ ）。
①  0.45MHz
②  45000MHz
③  4.5MHz
④  450MHz
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【判断题】 光电鼠标可以不使用鼠标垫。
①  正确
②  错误
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【判断题】 CRT显示器若受到电磁影响，会出现显示画面扭曲或变色的现象。
①  正确
②  错误
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【判断题】 目前，部分功能强大的显卡安装有散热装置，用来给CPU芯片散热。（ ）
①  正确
②  错误
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