【单选题】【消耗次数:1】
( )与人的身高生长有关系,吃它能长得更高。
赖氨酸
色氨酸
蛋氨酸
苏氨酸
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【判断题】 赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 酪氨酸和苏氨酸都是条件必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸具有紫外吸收性质,使得蛋白质在()nm处具有最大紫外吸收峰。
①  320nm
②  280nm
③  480nm
④  550nm
【判断题】 色氨酸不是人体必需氨基酸。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用。
①  A.半胱氨酸
②  B.酪氨酸
③  C.精氨酸
④  D.丝氨酸
【判断题】 在正常生理条件下,蛋白质中精氨酸和赖氨酸残基侧链几乎完全带负电荷
①  正确
②  错误
【单选题】 胱氨酸结晶出现常提示
①  遗传性胱氨酸尿症
②  严重的肝脏疾病
③  风湿病
④  梅毒患者
⑤  以上均是
【判断题】 大米蛋白质中的第一限制氨基酸为苏氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 大米蛋白质中的第二限制氨基酸为赖氨酸。
①  正确
②  错误
【判断题】 玉米蛋白质中的第二限制氨基酸为色氨酸。
①  正确
②  错误
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【判断题】 匠心筑梦,需要积极进取、昂扬向上的蓬勃朝气;匠心圆梦,需要劳动光荣、技能宝贵、创造伟大的信念和实践。
①  正确
②  错误
【判断题】 健康的个性总是与健康的人际交往伴随的。
①  正确
②  错误
【判断题】 “怀诚敬之心,做诚敬之事,为诚敬之人”是大国工匠们用自己平凡而辉煌的职业生涯写就的经典。
①  正确
②  错误
【判断题】 在情绪管理中,改变别人最有效的方法就是改变自己。
①  正确
②  错误
【判断题】 在《庄子》中,树立起许多工匠的形象,“庖丁解牛”“运斤成风”妇孺皆知。
①  正确
②  错误
【判断题】 所有职业都是平等的,它们只有分工的不同,没有高低贵贱之分。
①  正确
②  错误
【判断题】 工匠精神是在传统工艺的基础上不断创造新工艺、新技术的过程。
①  正确
②  错误
【判断题】 中国制造可以通过扩大规模迅速取得量的扩张,而中国品牌的打造则需要一个长期积累的过程。
①  正确
②  错误
【判断题】 2008年8月,中国人自己研制的世界上第一台“双百万”变压器诞生。
①  正确
②  错误
【判断题】 《释墨经中之光学力学诸条》一文,对《墨经》中包含的光学、力学知识进行了解读,由此奠定了现代《墨经》科学史研究的基础。
①  正确
②  错误