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【单选题】【消耗次数：1】
引起食物中毒和伤寒的致病菌是（）。
① 大肠埃希菌
② 沙门氏菌
③ 金黄色葡萄球菌
④ 志贺菌属
⑤ 破伤风梭菌
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【单选题】 在沙门氏菌食物中毒中最常见的一种类型是（ ）
①  败血症型
②  类感冒型
③  胃肠炎型
④  类伤寒型
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【判断题】 猪水肿病由沙门氏菌引起。（　　）
①  正确
②  错误
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【多选题】 由沙门氏菌引起的传染病有（　　）。
①  猪副伤寒
②  鸡白痢
③  禽伤寒
④  禽副伤寒
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【单选题】 引起肉毒梭菌食物中毒的食物主要是
①  家庭自制发酵食品、罐头食品
②  剩米饭
③  禽畜肉、蛋及其制品
④  海产品
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【单选题】 大肠埃希菌、克雷伯菌属、肠杆菌属产生碳青霉烯酶时，可选择（ ）
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【单选题】 志贺氏菌属主要引起肠道传染病痢疾，其主要致病因素是（）。
①  菌毛和内毒素
②  菌毛和鞭毛
③  菌毛和外毒素
④  荚膜
⑤  鞭毛和外毒素
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【单选题】 下列哪一种是由“嗜盐菌”引起的食物中毒（ ）
①  沙门氏菌属食物中毒
②  副溶血性弧菌食物中毒
③  葡萄球菌食物中毒
④  肉毒梭菌食物中毒
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【单选题】 胃肠型食物中毒最常见的病原菌是
①  沙门菌属
②  大肠杆菌
③  副溶血性弧菌
④  金黄色葡萄球菌
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【单选题】 沙门菌食物中毒的流行病学特点为（ ）
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【单选题】 鲜蛋的卫生问题主要是沙门氏菌污染和( )引起的腐败变质。
①  寄生虫
②  昆虫
③  微生物
④  霉菌
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【判断题】 按信息沟通的过程是否需要第三者加入分为直接沟通和间接沟通。（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 （ ）是人际关系中最常用的一种形式，人们借助口头语言传递不同的信息、情感和思想。
①  口头沟通
②  书面沟通
③  间接沟通
④  直接沟通
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【单选题】 （ ）是指以口头语言为媒介的沟通，如演讲、口头汇报等。
①  口头沟通
②  书面沟通
③  间接沟通
④  直接沟通
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【单选题】 （ ）是指信息的发送者与接收者之间相对位置不发生变化的沟通，即信息的交流是单向的流动。
①  单向沟通
②  双向沟通
③  间接沟通
④  直接沟通
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【单选题】 （ ）是指信息的发送者与接收者的位置不断变化的沟通，即信息交流是双向的活动。
①  单向沟通
②  双向沟通
③  间接沟通
④  直接沟通
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【判断题】 按信息发送者与接收者的位置是否变换分为单向沟通和双向沟通。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 在沟通过程中说的话一定要非常明确，让对方有一个准确的唯一的理解。（ ）
①  正确
②  错误
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【判断题】 肢体语言更擅长沟通的是思想和情感。（ ）
①  正确
②  错误
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【单选题】 （ ）是人们适应环境、适应社会的必要条件。沟通是人与人之间发生相互联系的最主要的形式。
①  人际沟通
②  语言表达方式
③  沟通方式
④  沟通内容
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【判断题】 沟通结束后一定是一方说服另一方。（ ）
①  正确
②  错误
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