【单选题】【消耗次数:1】
氨基酸能否充分利用于蛋白质合成,取决于( )。
热卡是否足够
氨基酸的补充是否足够
是否同时补充葡萄糖
人体内是否需要蛋白质
合理的热卡/氮比值
参考答案:
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【单选题】 如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:
①  不完全蛋白
②  完全蛋白质
③  半完全蛋白质
④  无法判断
【单选题】 蛋白质生物合成中多肽的氨基酸排列顺序取决于
①  相应tRNA的专一性
②  相应氨酰tRNA合成酶的专一性
③  相应mRNA中核苷酸排列顺序
④  相应tRNA上的反密码子
【判断题】 由膳食供给的蛋白质,只有其所含必需氨基酸的比例与人体蛋白质必需氨基酸的比例相一致,才能被充分利用。
①  正确
②  错误
【单选题】 组成蛋白质的氨基酸结构均为
①  L-α氨基酸
②  R-α氨基酸
③  L-β氨基酸
④  R-β氨基酸
【单选题】 下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是
①  牛肉
②  大豆
③  牛奶
④  全鸡蛋
【单选题】 下列氨基酸不参与蛋白质合成的是
①  谷氨酰胺
②  半胱氨酸
③  羟赖氨酸
④  酪氨酸
⑤  脯氨酸
【单选题】 大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。
①  蛋氨酸
②  含硫氨基酸
③  赖氨酸
④  亮氨酸
⑤  苏氨酸
【判断题】 氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。
①  正确
②  错误
【单选题】 组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有8种不能在体内合成,必须由( )供给,称为必需氨基酸。
① 
②  空气和阳光
③  膳食纤维
④  食物
【单选题】 组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有( )种不能在体内合成,必须由食物供给,称为必需氨基酸。
①  7
②  6
③  5
④  8
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【判断题】 美国通用汽车公司除主要从事汽车产品生产以外,还生产飞机发动机和洲际导弹,这属于相关多元化。
①  正确
②  错误
【判断题】 多角联盟。
①  正确
②  错误
【判断题】 客户分析是外部环境分析的主要内容之一。
①  正确
②  错误
【判断题】 稳定型战略是以低于行业平均水平的速度发展。
①  正确
②  错误
【判断题】 摸不着,所以不重要。
①  正确
②  错误
【判断题】 平衡计分卡实施时不需要注意因果关系。
①  正确
②  错误
【判断题】 一体化战略有利于提高经营效率,实现规模经济,提升控制力或获得某种程度的垄断。
①  正确
②  错误
【单选题】 战略联盟发展的新趋势,从()发展为以技术合作为主要内容的知识联盟。
①  产品
②  服务
③  人才
④  环境
【单选题】 公司要进入国际市场时不能选择哪一项?()
①  出口产品
②  许可协议
③  租赁
④  收购
【单选题】 公司的权力机构是()。
①  股东会
②  董事会
③  监事会
④  理事会