【单选题】【消耗次数:1】
儿童记忆恢复发生在识记后的( )天内。
3-4天
1-2天
一周
一个月
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相关题目
【单选题】 某分部工程分四个施工段,其流水节拍如下: A过程:3天、2天、1天、4天; B过程:2天、3天、2天、3天; C过程:1天、3天、2天、3天; D过程:2天、4天、3天、1天。 则BA、B、、BB、C、BC、D为_______天
①  3、4、3
②  3、2、3
③  2、4、3
④  3、4、2
【判断题】 口吃最常发生在3-4岁。
①  正确
②  错误
【单选题】 自出生后一个月到( )是婴儿期,又称乳儿期。
①  半岁
②  一周岁
③  一周半
④  两周岁
【判断题】 短期是指一个月之内。
① 
② 
【判断题】 短期是指一个月之内。
① 
② 
【单选题】 某分部工程有A、B、C、D四个施工过程,分三个施工段各段的流水节拍为2天、3天、4天、2天,则流水工期为
①  20天
②  21天
③  22天
④  19天
【单选题】 多伦多市场某日外汇牌价 即期汇率: $1=CAD1.4530/40, 一个月远期汇率: $1=CAD1.4570/90问:美元一个月远期升水还是贴水
①  升水
②  贴水
③  平价
【单选题】 13-24个月的幼儿一天的睡眠时间为( )个小时。
①  11-12
②  13-14
③  15-16
④  17-18
【判断题】 3-4周岁,以律动为主,单一的基本舞步
①  正确
②  错误
【判断题】 婴儿吸吮手指大多开始于3-4个月,18个月时达到高峰,以后随着年龄的增长,这种行为逐渐消退,一般在2岁以后吸吮手指的行为逐渐消失。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 下面不属于面点流派的是( )。
①  京式
②  苏式
③  广式
④  川式
【单选题】 “molder”的中文意思是指( )。
①  成型机
②  模具
③  刷子
④  叉子
【单选题】 “Margarine”是指( )。
①  奶油
②  人造黄油
③  奶酪
④  起酥油
【单选题】 食品造型创作的主题一方面来自于( ),另一方面来自于创作者利用自身的情感进行造型创作的艺术加工。
①  食用者的愿望
②  餐具容器的配备
③  上级要求
④  食品自身的特点
【单选题】 清蛋糕面糊搅拌时要合理控制搅拌温度,温度过低,蛋液( )。
①  稀薄、弹性差
②  稀薄、黏性差
③  黏性较大,搅拌时不易带入空气
④  黏性基本没有变化,但弹性增大,搅拌困难
【单选题】 在调制糖水黄油酱时,等黄油搅白后,要分次逐渐加入糖水,以防( )。
①  糖水不能全部溶于黄油中
②  黄油酱太粘稠
③  黄油酱与水不溶
④  黄油酱变黄、搅澥
【单选题】 清酥类是在用水调面坯、油面坯互为表里,经反复( )、冷冻形成新面坯的基础上,经加工而成的一类层次清晰、松酥的点心。
①  揉捏成形
②  搓制
③  擀叠
④  解冻
【单选题】 制作( )时,如果选用熔点低的流体油脂,吸湿面粉的能力强,擀制时容易发粘,并影响制品的酥松性。
①  面包面坯
②  混酥面坯
③  饼干面坯
④  蛋糕糊
【单选题】 制作软质面包的面粉在使用前要过罗,下列不属于面粉过罗的目的的是( )。
①  除去杂质
②  使面粉形成松散细腻的微粒
③  降低面粉的温度
④  带入一定量的空气,有利于酵母菌的生长繁殖,促进在团发酵
【单选题】 面团在搅拌时,由于空气的不断进入,使面团所含蛋白质内的硫氢键被氧化成分子间的双硫键,从而使面筋形成了( )。
①  一维结构
②  二维几何结构
③  三维空间结构
④  多变结构