【单选题】【消耗次数:1】
( )是从普食过渡到半流质的、含纤维素少、便于咀嚼、比普食容易消化的食品。蛋白质、脂肪、碳水化合物按正常需要供给,每天3~4餐,以平衡饮食。
普通饮食
软食
半流质饮食
治疗饮食
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【单选题】 半流质饮食供给机体的热量及蛋白质较少,不可长期食用。
① 
② 
【单选题】 半流质饮食适应症要求()
①  少量多餐
②  注意营养素供给
③  2~3小时进食1次
④  每天进食6~8次
⑤  以上均是
【判断题】 蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为:4:9:4。
①  正确
②  错误
【单选题】 老年人的基本饮食根据食物质地不同分为三大类,包括软质饮食、半流质饮食、全流质食物。
① 
② 
【单选题】 糖尿病饮食计划中,碳水化合物所占的热量应占每天摄入总热量是
①  25%-30%
②  55%-60%
③  75%-80%
④  35%-40%
【单选题】 执行低碳水化合物饮食机体易出现营养代谢问题,需适量补充以下哪类物质
①  碳水化合物
②  蛋白质
③  脂肪
④  微量营养素
⑤ 
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占50%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
【判断题】 碳水化合物有节约蛋白质的作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 低碳水化合物饮食短期干预时间通常在几个月内
①  2
②  4
③  6
④  8
⑤  10
【单选题】 人体能量的食物来源是蛋白质、脂肪、碳水化合物,三者在总能量供给中的恰当比例
①  碳水化合物占50%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~20%
②  碳水化合物占45%~60%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
③  碳水化合物占55%~65%,脂肪占20%~30%,蛋白质占10%~15%
④  碳水化合物占55%~65%,脂肪占10%~15%,蛋白质占20%~30%
随机题目
【单选题】 建设单位在建设工程竣工验收后,将建设工程竣工验收报告和公安消防、规划、环保等部门出具的认可文件或者准许使用文件报( )审核的行为。
①  设备供应单位
②  建设行政主管部门
③  工程质量监督机构
④  建设工程质量检测中心
【单选题】 建筑材料报审表是由承包单位填报,( )签字,加盖公章。
①  企业技术负责人
②  总监理工程师
③  专业监理工程师
④  项目经理
【单选题】 ( )针对承包单位提交的“工程质量事故报告”及“工程质量事故处理方案”,应组织设计、施工、建设等单位进行充分论证后,签署意见。
①  总监理工程师
②  专业监理工程师
③  安全员
④  项目经理
【单选题】 对列入当地城建档案管理部门接收范围的工程,工程竣工验收( )个月内,应向当地城建档案管理部门移交一套符合规定的工程资料。
①  1
②  2
③  3
④  6
【单选题】 ( )是国家级专业标准。
①  JG
②  GB
③  JC
④  ZEI
【单选题】 施工组织设计报审表指的是施工单位提请( )对施工组织设计进行批复的文件资料。
①  设计单位
②  勘察单位
③  施工单位
④  项目监理机构
【单选题】 对于需要返工处理或加固补强的质量事故,( )应对处理过程及处理结果进行跟踪检查和验收。
①  设计单位
②  勘察单位
③  施工单位
④  项目监理机构
【单选题】 承包单位提交的工程竣工预验收报验的附件内容,必须保证工程技术资料齐全真实,承包单位需加盖公章,( )必须签字。
①  项目经理
②  技术负责人
③  总监理工程师
④  设计人员
【单选题】 ( )应仔细核查材料的出厂质量证明书、出厂合格证与材料自检和复试报告的相关内容是否一致、齐全。
①  总监理工程师
②  专业监理工程师
③  企业技术负责人
④  项目经理
【单选题】 ( )包含了整个建筑物从开始施工到结束,所有的文件内容。
①  监理资料
②  施工资料
③  竣工资料
④  设计资料