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【单选题】【消耗次数：1】
下列哪种物质是供能营养素，能够为人体提供能量。
① 蛋白质
② 维生素
③ 水
④ 矿物质
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【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水，所以为老年人准备食物要（ ）。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
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①  正确
②  错误
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①  调味
②  果蔬
③  谷类
④  昆虫
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①  正确
②  错误
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【单选题】 浮肿型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
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【单选题】 消瘦型蛋白质一热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素:?(?)
①  蛋白质
②  热能
③  维生素
④  矿物质
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【单选题】 下列属于供能营养素的是
①  维生素、脂肪、蛋白质
②  蛋白质、脂肪、维生素
③  蛋白质、脂肪、碳水化合物
④  矿物质、脂肪、碳水化合物
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【单选题】 （）含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
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【单选题】 动物内脏中，（）是含维生素和矿物质最丰富的器官。
①  肝脏
②  肾脏
③  脾脏
④  心脏
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【判断题】 炒菜过早放盐，会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。
①  正确
②  错误
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【单选题】 力法的基本方程的物理意义是（）。
①  结构的平衡条件
②  结点的平衡条件
③  结构的变形协调条件
④  结构的平衡条件及变形协调条件
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【单选题】 计算刚架时，位移法的基本结构是（）。
①  超静定铰结体系
②  单跨超静定梁的集合体
③  单跨静定梁的集合体
④  静定刚架
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【单选题】 力法典型方程中主系数为（）。
①  恒为正
②  恒为负
③  特殊情况下为零
④  可正可负
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【单选题】 关于间接荷载作用下的影响线，下列说法正确的是（）。
①  间接荷载作用下的影响线是曲线
②  间接荷载作用下的影响线不能用静力法绘制
③  间接荷载作用下的影响线在结点处的竖标与直接荷载作用下的相等
④  间接荷载作用下的影响线不能用机动法绘制
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【单选题】 力法方程是沿基本未知量方向的（）。
①  力的平衡方程
②  位移为零方程
③  位移协调方程
④  力的平衡及位移为零方程
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【单选题】 在力矩分配法中，各杆端之最后弯矩值是（）。
①  分配弯矩之代数和
②  固端弯矩与分配弯矩之代数和
③  固端弯矩与分配弯矩、传递弯矩之代数和
④  分配弯矩与传递弯矩之代数和
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【单选题】 用力矩分配法计算时，放松结点的顺序（）。
①  对计算和计算结果无影响
②  对计算和计算结果有影响
③  对计算无影响
④  对计算有影响，而对计算结果无影响
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【单选题】 两端固结的梁转动刚度为（）。
①  i
②  2i
③  3i
④  4i
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【单选题】 图示结构K点的剪力影响线如图所示，其中竖标yc是（）。<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/E1A9BEDBFC98922753AEB1089FD8E298.png title=QQ截图20180421132803.png alt=QQ截图20180421132803.png/>
①  P=1在C时，C截面的剪力值
②  P=1在C时，K截面的剪力值
③  P=1在K时，K截面的剪力值
④  P=1在K时，C右截面的剪力值
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【单选题】 力矩分配法中的分配弯矩等于（）。
①  固端弯矩
②  远端弯矩
③  不平衡弯矩（即约束力矩）乘以分配系数再改变符号
④  固端弯矩乘以分配系数
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