【判断题】
蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
【单选题】
营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
【判断题】
米淘洗次数越多,无机盐和维生素的流失越多。
【判断题】
只具有调节生理功能作用的营养素是无机盐。
【判断题】
2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
【单选题】
人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
【单选题】
()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
【单选题】
动物内脏中,()是含维生素和矿物质最丰富的器官。