【单选题】【消耗次数:1】
下面不属于微量营养素的是( )。
矿物质
无机盐
维生素
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【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 营养素包括糖类、______、_______、水______和无机盐六大类。()
①  脂肪 蛋白质 淀粉
②  脂类 蛋白质 维生素
③  蛋白质 维生素 淀粉
④  脂肪 淀粉 维生素
【判断题】 只具有调节生理功能作用的营养素是无机盐。
①  正确
②  错误
【判断题】 米淘洗次数越多,无机盐和维生素的流失越多。
①  正确
②  错误
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 以下哪种营养素是微量营养素( )。
①  蛋白质
②  碳水化合物
③  脂肪
④  维生素A
【单选题】 ()含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
①  A.蔬菜
②  B.水果
③  C.薯类
④  D.菌藻类
【单选题】 动物内脏中,()是含维生素和矿物质最丰富的器官。
①  肝脏
②  肾脏
③  脾脏
④  心脏
【判断题】 炒菜过早放盐,会使蔬菜中的维生素和矿物质过多流失。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 人体在电磁场作用下,由于( )将使人体受到不同程度的伤害。
①  电流
②  电磁波辐射
③  电压
【判断题】 凡在坠落高度基准面3m以上(含3m)。有可能坠落的高处进行作业均称为高处作业。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 噪声严重污染环境,影响人们的生活和工作,已成为社会公害。下列措施中不能减弱噪声的是( )。
①  机动车辆在市内严禁鸣笛
②  清除城市垃圾,保持环境整洁
③  学校将高音喇叭换成许多小音箱
④  在城市街道两旁种草植树
【单选题】 当电磁辐射体的工作频率低于300?MHz时,应对工作场所的电场强度和磁场强度分别测量。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 安全人机系统主要包括人、机、( )三部分。
①  设备
②  家庭
③  环境
④  厂房
【单选题】 事件树分析的目的中叙述错误的是( )。
①  能够指出消除事故的根本措施,改进系统的安全状况?
②  事件树分析能够判断出事故发生与否,以便采取直观的安全方式
③  可以找出最严重的事故后果,为确定顶上事件提供依据
④  从宏观角度分析系统可能发生的事故,掌握事故发生概率
【单选题】 安全管理主要包括对人的安全管理和对物的安全管理两方面。( )
①  正确
②  错误
【单选题】 生产安全事故中重大事故是指造成( )死亡,或者50人以上100人以下重伤,或者5000万元以上1亿元以下直接经济损失的事故。
①  3人以上10人以下
②  3人以下
③  10人以上30人以下
【单选题】 达到组织目标要讲求效益和效率,要正确处理( )的关系,使所有成员的思想、意志和行动一致,以最经济有效的方式去达到目标。
①  人、财、物之间
②  人与人之间
③  个人与部门之间
【判断题】 安全生产责任制是企业中最基本的一项安全制度,是安全管理规章制度的核心。( )
①  正确
②  错误