【单选题】【消耗次数:1】
3-5岁学前儿童每日的蛋白质供给量为( )克。
30
40
50
55
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【单选题】 ( )岁学前儿童每日的蛋白质供给量为50克。
①  3-4
②  5-6
③  2-3
④  4-5
【单选题】 学前儿童每日膳食中蛋白质供给必须有( )来自优质蛋白。
①  一半
②  一半最好是三分之一
③  三分之一
④  大部分
【判断题】 我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质,供给量应达到85g。
①  正确
②  错误
【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【单选题】 合理膳食中蛋白质供给量占膳食总能量的适宜比例是( )。
①  8%
②  12%
③  20%
④  30%
【单选题】 一般来说,学前儿童每日膳食中优质蛋白质不应少于所需蛋白质总量的( )。
①  A.1/2
②  B.1/10
③  C.1/5
④  D.1/100
【单选题】 动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄 入量的( )。
①  20%
②  10%
③  30%
④  40%
【单选题】 人体每天需求蛋白质的量为
①  1-2g/(kg*d)
②  1.5-3g/(kg*d)
③  3-5g/(kg*d)
④  0.5-1.5g/(kg*d)
⑤  5-7g/(kg*d)
【单选题】 孕妇膳食中铁的每日供给量是
①  27mg
②  28mg
③  29mg
④  30mg
【单选题】 50g食物蛋白质中含氮量约( )。
①  6g
②  8g
③  16g
④  36g
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①  变异系数
②  方差
③  标准差
④  四分位间距
【单选题】 由10对(20个)数据组成的资料作配对t检验,其自由度等于( )
①  10
②  20
③  9
④  19
【单选题】 铁最好的食物来源是
①  动物瘦肉
②  奶及奶制品
③  粮谷类
④  动物血
【单选题】 印度博帕尔事件的化学物污染物是
①  异氰酸甲酯
②  三氧化二砷
③  多氯联苯
④  四氯乙烯
【单选题】 某地易感儿童注射乙肝疫苗后,从中随机抽取100名儿童测量其乙肝表面抗体滴度水平,欲描述其平均水平,宜采用( )
①  均数
②  几何均数
③  中位数
④  方差
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①  13%以下
②  15%以下
③  18%以下
④  20%以下
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①  二巯丙磺钠 
②  依地酸二钠钙
③  阿托品
④  青霉胺
【单选题】 中毒时导致组织不能摄取和利用氧的气体是( )
①  CO
②  Cl2
③  SO2
④  HCN
【单选题】 用某地6~16岁学生近视情况的调查资料制作统计图,以反映患者的年龄分布,可用图形种类为( )
①  普通线图
②  半对数线图
③  直方图
④  直条图
【单选题】 诊断尘肺的主要依据是( )
①  临床症状、体征、职业史
②  X光胸片、职业史
③  化验检查、X光胸片
④  接触粉尘浓度、X光胸透