【判断题】
前厅服务质量的优劣通常与宾客的期望值成正比。
【判断题】
要让客人满意,饭店应提高其硬件和软件档次,对于一次性用品,应尽量多且高质量。
【单选题】
根据国际饭店管理经验,超额订房的百分数可在____
【单选题】
下列有关饭店预订失约行为处理中,不正确的做法是_____
①
临时保留客人的有关信息,便于为客人提供邮件及查询服务
【判断题】
总机所提供的叫醒服务是全天12小时服务,可细分为人工叫醒和自定叫醒服务。
【判断题】
总机房的话务员若接到拨错号或故意骚扰的电话,可挂机处理。
【单选题】
“留言”的英文应翻译为___________
【判断题】
当客人办理退房手续时,收银员应先通知总机。
【单选题】
在客房报价时,为了占领市场,提高市场份额,提高客房出租率和使用率,一般常采用___________报价方法。