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【单选题】【消耗次数：1】
铁最好的食物来源是
① 动物瘦肉
② 奶及奶制品
③ 粮谷类
④ 动物血
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【判断题】 动物性食物如瘦肉、肝脏等富含铁。
①  正确
②  错误
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【单选题】 如果膳食是以粮谷类为主而动物性食物少，则人体易缺乏( )。
①  组氨酸
②  赖氨酸
③  蛋氨酸
④  苏氨酸
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【单选题】 瘦肉、鱼、奶、蛋四类食物是（ ）的主要来源。
①  微量元素
②  植物性蛋白质
③  动物性蛋白质
④  脂肪
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【判断题】 动物内脏、瘦肉及奶类是中国居民维生素B2的主要来源。
①  正确
②  错误
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【单选题】 粮谷类是下列哪种营养物质的重要来源
①  蛋白质
②  脂肪
③  碳水化合物
④  无机盐
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【单选题】 下列食物中钙最好的来源是( )。
①  奶及奶制品
②  肉及肉制品
③  蔬菜
④  水果
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【单选题】 粮谷类食物蛋白质的第--限制性氨基酸为()
①  苯丙氨酸
②  蛋氨酸
③  苏氨酸
④  赖氨酸
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【单选题】 吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天（）以上液态奶
①  250ml
②  300ml
③  350ml
④  400ml
⑤  500ml
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【多选题】 《动物防疫法》规定，病害动物产品，是指来源于（ ）的动物产品。
①  病死动物的产品
②  经检验检疫可能危害人体健康
③  经检验检疫可能危害环境
④  经检验检疫可能危害动物健康
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【单选题】 以下哪种食物是钙的最好来源( )。
①  大白菜
②  谷类
③  牛奶
④  水果
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随机题目
【单选题】 从历史上来看，（）在发展民生经济方面，是表现最好的一个文明体。
①  古埃及文明
②  印度文明
③  北欧文明
④  中华文明
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【单选题】 以下哪项不属于静态博物馆？（）
①  长城
②  故宫
③  颐和园
④  舞台剧
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【单选题】 商代青铜器的图案装饰手法，最典型的是所谓（）的多层次装饰。
①  “三层花”式
②  单层平面
③  两层花式
④  复杂样式
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【单选题】 光色颜色当光束通过光学性质不均匀的物质时，从侧向可以看到光，这叫光的（）。
①  散射
②  反射
③  折射
④  照射
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【多选题】 人类在旅途中与目的地的两类基本活动具体是指（）。
①  新知探索
②  异地体验
③  游戏
④  冥想
⑤  以上都对
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【多选题】 遗产活化要达到的目标是（）。
①  高端化
②  看得到
③  看得懂
④  可参与
⑤  周边化
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【多选题】 下面观点中，可以体现中华文化厚积深流的是（）。
①  人类文化的交融汇流是大势所趋
②  万年的灿烂文化史是全人类的宝贵精神资源
③  延绵不绝而不断壮大的文化共同体是世界发展的中流砥柱
④  中华文化蕴含的人文创新精神是和平发展的内生动能
⑤  以上都是
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【多选题】 英国考古学家戈登·柴尔德提出的国家形成的“三要素”是（）。
①  城市
②  权利
③  金属
④  文字
⑤  居民
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【多选题】 文化表征包括了（）符号。
①  质子
②  语言
③  图像
④  行为
⑤  以上都对
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【多选题】 先出现人类，人类逐渐组成（）的组织形态，并进行集体创造，于是出现了文化。
①  群体性
②  社群性
③  社会性
④  独立性
⑤  以上都是
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