【单选题】【消耗次数:1】
红外线生物学作用的基础是
免疫增强作用
生物氧化
热效应
蛋白质变性
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相关题目
【单选题】 蛋白质生物学价值最高的食物是
①  牛肉
②  牛奶
③  鸡蛋
④  黄豆
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  氨基酸排列顺序的改变
②  氨基酸组成的改变
③  肽键的断裂
④  蛋白质空间构象的破坏
⑤  蛋白质的水解
【单选题】 食物蛋白质的生物学价值最高的是
①  玉米
②  黄豆
③  大米
④  鸡蛋
【单选题】 蛋白质变性是由于
①  一级结构改变
②  空间构象破坏
③  辅基脱落
④  蛋白质水解
【简答题】 蛋白质变性:
【单选题】 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是
①  瘦肉
②  鸡蛋
③  牛乳
④ 
⑤  大豆制品
【单选题】 天然食物中蛋白质生物学价值最高的是()。
①  鸡蛋
②  肥猪肉
③  大米
④ 
【单选题】 蛋白质的生物学价值乘以消化率是( )。
①  PER
②  NPU
③  NPR
④  BV
⑤  NBI
【单选题】 食物中生物学价值最接近于100的蛋白质是( )。
①  大豆蛋白质
②  鸡蛋蛋白质
③  鱼类蛋白质
④  谷类蛋白质
⑤  肉类蛋白质
【多选题】 关于蛋白质变性的描述错误的是
①  是肽键断裂而引起的
②  都是不可逆的
③  不会使其生物活性丧失
④  可增加其溶解度
⑤  摄氏零下20度蛋白质全部变性
随机题目
【判断题】 十九大报告指出要加快建设制造强国,加快发展先进制造业,推动互联网、大数据、人工智能和实体经济深度融合,在中高端消费、创新引领、绿色低碳、共享经济、现代供应链、人力资本服务等领域培育新增长点、形成新动能。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据本讲,数据作为生产要素的作用包括降低试错成本、提升产业信息交互能力、打通物理空间与网络空间、重塑价值流向 、促进供需对接。
①  正确
②  错误
【判断题】 信息系统的应用沉淀了大量的数据,通过数据挖掘可创造新产业业态,如互联网金融、个性化定制服务、在线监测等。
①  正确
②  错误
【判断题】 大型企业数字化转型技术支撑服务更多依托外部资源,借助外在力量。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据本讲,人工智能基础设施是打通物理空间和网络空间的核心枢纽。
①  正确
②  错误
【单选题】 必须认识到,我国社会主要矛盾的变化,没有改变我们对我国社会主义所处历史阶段的判断,我国仍处于并将长期处于()的基本国情没有变,我国是世界最大发展中国家的国际地位没有变。
①  社会主义阶段
②  社会主义初级阶段
③  社会主义中级阶段
④  社会主义高级阶段
【单选题】 建设现代化经济体系,必须把发展经济的着力点放在()上,把提高供给体系质量作为主攻方向,显著增强我国经济质量优势。
①  实体经济
②  共享经济
③  虚拟经济
④  国民经济
【单选题】 贯彻新发展理念,建设现代化经济体系,必须坚持质量第一、效益优先,以()为主线。
①  转变发展方式
②  优化经济结构
③  供给侧结构性改革
④  转换增长动力
【多选题】 加强人民当家作主制度保障。人民代表大会制度是()的根本政治制度安排。
①  依法治国有机统一
②  依法治政有机统一
【多选题】 加快完善社会主义市场经济体制。经济体制改革必须以完善产权制度要素和市场化配置为重点,实现()、企业优胜劣汰。
①  产权有效激励
②  价格反应灵活