下列食物的蛋白质必需氨基酸总量最高且氨基酸比值最合理的是

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【单选题】【消耗次数：1】

① 牛肉

② 大豆

③ 牛奶

④ 全鸡蛋

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【单选题】如果一种食物蛋白质所含必需氨基酸种类齐全,但是氨基酸模式与人体蛋白质的氨基酸模式差异较大,则这种蛋白质属于:

① 不完全蛋白

② 完全蛋白质

③ 半完全蛋白质

④ 无法判断

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【单选题】大豆蛋白质不足的氨基酸是( )。

① 蛋氨酸

② 含硫氨基酸

③ 赖氨酸

④ 亮氨酸

⑤ 苏氨酸

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【判断题】氨基酸模式是指蛋白质中各种必需氨基酸含量。

① 正确

② 错误

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【判断题】蛋白质由多种氨基酸组成。一种是必需氨基酸，另一种是非必需氨基酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】组成蛋白质的氨基酸结构均为

① L-α氨基酸

② R-α氨基酸

③ L-β氨基酸

④ R-β氨基酸

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【单选题】下列氨基酸属于必需氨基酸的是

① 异亮氨酸、亮氨酸、组氨酸

② 赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸

③ 苏氨酸、色氨酸、缬氨酸

④ 以上都是

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【单选题】下列氨基酸属于条件必需氨基酸的是

① 异亮氨酸和亮氨酸

② 赖氨酸和蛋氨酸

③ 半胱氨酸和酪氨酸

④ 苯丙氨酸

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【判断题】赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸这三种必需氨基酸是植物性蛋白质相对缺少的必需氨基酸。

① 正确

② 错误

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【单选题】下列氨基酸不参与蛋白质合成的是

① 谷氨酰胺

② 半胱氨酸

③ 羟赖氨酸

④ 酪氨酸

⑤ 脯氨酸

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【单选题】组成人体蛋白质的氨基酸有二十余种。其中有( )种不能在体内合成，必须由食物供给，称为必需氨基酸。

① 7

② 6

③ 5

④ 8

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① 6章51条

② 6章57条

③ 7章57条

④ 5章51条

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【单选题】根据本讲，器官捐赠要尊重（）。

① 自愿原则

② 公平原则

③ 子女意见

④ 亲属意见

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【单选题】当前，我国大数据在互联网、金融、电信等领域的应用占比超过（）。

① 60%

② 80%

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【单选题】以下（）不是国家应急能力体系的具体内涵。

① 权责一致

② 权威高效

③ 反应灵敏

④ 统一领导

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① 2020

② 2018

③ 2019

④ 2021

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② 六

③ 五

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【单选题】《中华人民共和国刑法》的第（）条规定了侵犯商业秘密罪。

① 二百一十六

② 二百一十三

③ 二百一十五

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① 3

② 1

③ 8

④ 6

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【单选题】《“十四五”推进农业农村现代化规划》提出，“十四五”期间要建设（）个国家现代农业科技示范展示基地。

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③ 100

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① 债务人向提存部门书面表示放弃领取提存物权利的

② 超过提存之日起五年

③ 债务人未履行对债权人的到期债务

④ 债权人未履行对债务人的到期债务

⑤ 债权人向提存部门书面表示放弃领取提存物权利的

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