【多选题】【消耗次数:1】
以下关于肾脏疾病的营养治疗叙述正确的是?
控制饮食中蛋白质的摄入
控制液体的摄入量
含钾丰富的食物可以自由选用
限制钠盐的摄入
参考答案:
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【单选题】 低蛋白质膳食每日蛋白质摄入量一般不超过
①  20
②  30
③  40
④  50
【判断题】 对于健康成年人,每天蛋白质的摄入中优质蛋白质的摄入应占蛋白质摄入总量的1/2以上。
①  正确
②  错误
【单选题】 中国营养学会制定的《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议无明显代谢性、消化性疾病的老年人蛋白质摄入量男性每天为()
①  50克
②  65克
③  75克
④  85克
⑤  100克
【单选题】 动物性蛋白质的摄入量占每日蛋白总摄 入量的( )。
①  20%
②  10%
③  30%
④  40%
【判断题】 高血压患者在限制钠盐摄入的同时还应限制钾、钙、镁等离子的摄入
①  正确
②  错误
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①  75g/d和65g/d
②  65g/d 和55g/d
③  90g/d 和80g/d
④  80g/d和70g/d
【单选题】 中重度CHF患者每天钠盐的摄入量应( )
①  <2g/d
②  2-3g/d
③  3-4g/d
④  <4g/d
⑤  4-5g/d
【判断题】 进行膳食评价时,若蛋白质实际摄入量超过推荐量的100%即可判定为蛋白质过量
①  正确
②  错误
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①  正确
②  错误
【判断题】 对某健康成年人的膳食进行评价时,优质蛋白质的摄入量是将动物性食物提供的蛋白质加上大豆类提供的蛋白质的总和
①  正确
②  错误
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① 
②