【多选题】【消耗次数:1】
谷物碾磨加工越精细,产品中含量越低的营养素是?
碳水化合物
膳食纤维
维生素
矿物
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【判断题】 三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。
①  正确
②  错误
【判断题】 蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素,无机盐、维生素和水又称产能营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 人体必需的6种营养素蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水,所以为老年人准备食物要( )。
①  蔬菜要新鲜
②  食品要多样
③  饮食要清淡
④  色香味要全
【单选题】 碳水化合物是人体的三大产能营养素之一,每克碳水化合物在体内分解大概能产生____左右的能量?
①  9卡
②  9千卡
③  4卡
④  4千卡
【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪种食物碳水化合物含量较低
①  玉米
②  燕麦
③  小麦
④  稻米
⑤  大豆
【单选题】 执行低碳水化合物饮食机体易出现营养代谢问题,需适量补充以下哪类物质
①  碳水化合物
②  蛋白质
③  脂肪
④  微量营养素
⑤ 
【多选题】 碳水化合物包括
①  单糖
②  双糖
③  寡糖
④  多糖
【单选题】 碳水化合物的生理功能是
①  提供脂溶性维生素
②  提供必需脂肪酸
③  为机体提供热能
④  为机体提供膳食纤维
【判断题】 肠外营养是指无法经胃肠道摄取营养素或摄取营养物不能满足自身代谢需要的患者,通过肠道外途径输注包括氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素及矿物质在内的营养素,提供能量,纠正或预防营养不良,改善营养状态,并使胃肠道得到充分休息的营养治疗方法
①  正确
②  错误
随机题目
【判断题】 元杂剧以南方音乐为基础,所以也称为“南杂剧”,采用的是南曲连套形式。
①  正确
②  错误
【判断题】 《长生殿》、《牡丹亭》、《西厢记》都是清代的戏剧作品。
①  正确
②  错误
【判断题】 《长生殿》,汉族戏曲昆曲经典剧目,取材自唐代诗人白居易的长诗《长恨歌》和元代剧作家白朴的剧作《梧桐雨》,讲的是唐玄宗和贵妃杨玉环之间的爱情故事。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不是清代戏曲苏州派的代表人物的是( )
①  朱素臣
②  张大复
③  叶时章
④  吴承恩
【单选题】 汤显祖的传世之作被称玉茗堂四梦是( )
①  《紫钗记》、《牡丹亭》、《邯郸记》和《南柯记》
②  《紫钗记》、《牡丹亭》、《邯郸记》和《望月亭》
③  《紫钗记》、《牡丹亭》、《西游记》和《西厢记》
④  《聊斋志异》、《望月亭》、《邯郸记》和《南柯记》
【单选题】 中国戏剧的萌芽时期是在( )
①  远古时期
②  秦汉时期
③  宋元时期
④  明清时期
【单选题】 元杂剧的代表作有( )
①  《天仙配》
②  《霸王别姬》
③  《窦娥冤》
④  《刘海砍樵》
【单选题】 “南洪北孔”指的是( )
①  洪七公和孔子
②  洪昇和孔尚任
③  洪昇和孔子
④  洪七公和孔尚任
【单选题】 元杂剧四大悲剧中由关汉卿编写是( )
①  《窦娥冤》
②  《汉宫秋》
③  《梧桐雨》
④  《赵氏孤儿》
【单选题】 《牡丹亭》的女主人公是( )
①  祝英台
②  白素贞
③  孟姜女
④  杜丽娘