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【单选题】【消耗次数:1】
菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?
①
植酸
②
草酸
③
秋水仙碱
④
氰甙
参考答案:
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相关题目
【单选题】
谷类食物中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?
①
植酸
②
草酸
③
秋水仙碱
④
氰甙
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【单选题】
影响谷物中矿物质吸收利用的成分是?
①
氨基酸
②
支链淀粉
③
直链淀粉
④
果糖
⑤
植酸
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【判断题】
豆浆生喝更有利于人体吸收其营养成分。
①
正确
②
错误
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【判断题】
奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高。
①
正确
②
错误
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【判断题】
鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。
①
正确
②
错误
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【判断题】
母乳在不同阶段中,所含营养成分不同。含有多种免疫物质的主要是初乳。
①
正确
②
错误
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【单选题】
矿物质的主要吸收部位是?
①
胃
②
十二指肠
③
小肠上段
④
小肠中段
⑤
小肠下段
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【判断题】
氨茶碱对中枢神经系统具有明显的抑制作用。
①
正确
②
错误
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【单选题】
典型差放的RE对( )有抑制作用。
①
共模信号
②
差模信号
③
共模信号和差模信号
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【单选题】
下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①
先洗后切
②
急火快炒
③
蒸煮
④
现吃现做
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随机题目
【单选题】
习近平总书记在党的十九大报告中指出:到()年基本实现社会主义现代化。
①
2025
②
2030
③
2035
④
2050
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【单选题】
2020年10月29日,十九届五中全会公报指出:当今世界正经历百年未有之大变局,新一轮科技革命和产业变革深入发展,国际力量对比深刻调整,()仍然是时代主题。
①
发展与创新
②
科技与创新
③
和平与发展
④
和平与创新
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【单选题】
“十四五”时期经济社会发展以()为根本动力。
①
推动高质量发展
②
深化供给侧结构性改革
③
满足人民日益增长的美好生活需要
④
改革创新
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【多选题】
习近平总书记强调,制定好“十四五”规划建议,必须处理好几大关系,其中包括()。
①
继承和创新的关系
②
政府和市场的关系
③
开放和自主的关系
④
发展和安全的关系
⑤
战略和战术的关系
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【多选题】
下列选项中,十九届五中全会“四个全面”的战略布局包括()。
①
全面建成小康社会
②
全面建设社会主义现代化国家
③
全面深化改革
④
全面依法治国
⑤
全面从严治党
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【多选题】
世界科技中心将具备历史上科技中心的共同特征,同时又因适应新的时代特点而具有若干新的特征,这些特征包括()。
①
国际教育中心、人才中心
②
国际先进生产力中心、经济中心
③
国际管理创新中心
④
全球原始创新策源地
⑤
国际文化中心、交流中心
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【判断题】
十九届五中全会公报指出,我国已转向高质量发展阶段,发展不平衡不充分问题已经得到充分解决。
①
对
②
错
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【判断题】
经济社会需求和科技供给的内在矛盾是两大驱动力。
①
对
②
错
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【判断题】
在工业文明时期,只有中心城市才会有发展机会。
①
对
②
错
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【判断题】
目前,新一轮科学革命的到来可能还为时尚早,但新一轮技术革命可能即将在未来20年左右发生。
①
对
②
错
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