【单选题】【消耗次数:1】
菠菜、苋菜中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?
植酸
草酸
秋水仙碱
氰甙
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【单选题】 谷类食物中对矿物质吸收有明显抑制作用的抗营养成分是?
①  植酸
②  草酸
③  秋水仙碱
④  氰甙
【单选题】 影响谷物中矿物质吸收利用的成分是?
①  氨基酸
②  支链淀粉
③  直链淀粉
④  果糖
⑤  植酸
【判断题】 豆浆生喝更有利于人体吸收其营养成分。
①  正确
②  错误
【判断题】 奶类营养成分齐全,组成比例适宜,容易消化吸收,营养价值高。
①  正确
②  错误
【判断题】 鲜黄花菜含秋水仙碱,进入人体后会氧化为二秋水仙碱而导致食物中毒。
①  正确
②  错误
【判断题】 母乳在不同阶段中,所含营养成分不同。含有多种免疫物质的主要是初乳。
①  正确
②  错误
【单选题】 矿物质的主要吸收部位是?
① 
②  十二指肠
③  小肠上段
④  小肠中段
⑤  小肠下段
【判断题】 氨茶碱对中枢神经系统具有明显的抑制作用。
①  正确
②  错误
【单选题】 典型差放的RE对( )有抑制作用。
①  共模信号
②  差模信号
③  共模信号和差模信号
【单选题】 下列措施不利于保留菠菜中的维生素C和矿物质的是
①  先洗后切
②  急火快炒
③  蒸煮
④  现吃现做
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【单选题】 习近平总书记在党的十九大报告中指出:到()年基本实现社会主义现代化。
①  2025
②  2030
③  2035
④  2050
【单选题】 2020年10月29日,十九届五中全会公报指出:当今世界正经历百年未有之大变局,新一轮科技革命和产业变革深入发展,国际力量对比深刻调整,()仍然是时代主题。
①  发展与创新
②  科技与创新
③  和平与发展
④  和平与创新
【单选题】 “十四五”时期经济社会发展以()为根本动力。
①  推动高质量发展
②  深化供给侧结构性改革
③  满足人民日益增长的美好生活需要
④  改革创新
【多选题】 习近平总书记强调,制定好“十四五”规划建议,必须处理好几大关系,其中包括()。
①  继承和创新的关系
②  政府和市场的关系
③  开放和自主的关系
④  发展和安全的关系
⑤  战略和战术的关系
【多选题】 下列选项中,十九届五中全会“四个全面”的战略布局包括()。
①  全面建成小康社会
②  全面建设社会主义现代化国家
③  全面深化改革
④  全面依法治国
⑤  全面从严治党
【多选题】 世界科技中心将具备历史上科技中心的共同特征,同时又因适应新的时代特点而具有若干新的特征,这些特征包括()。
①  国际教育中心、人才中心
②  国际先进生产力中心、经济中心
③  国际管理创新中心
④  全球原始创新策源地
⑤  国际文化中心、交流中心
【判断题】 十九届五中全会公报指出,我国已转向高质量发展阶段,发展不平衡不充分问题已经得到充分解决。
① 
② 
【判断题】 经济社会需求和科技供给的内在矛盾是两大驱动力。
① 
② 
【判断题】 在工业文明时期,只有中心城市才会有发展机会。
① 
② 
【判断题】 目前,新一轮科学革命的到来可能还为时尚早,但新一轮技术革命可能即将在未来20年左右发生。
① 
②