【单选题】【消耗次数:1】
能阻断N-亚硝基化合物的合成的维生素是 ?
维生素A
维生素C
维生素D
维生素K
维生素PP
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【单选题】 能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是?
①  维生素B1
②  维生素C
③  维生素D
④  维生素A
【单选题】 下列哪种维生素是脂溶性维生素
①  维生素C
②  维生素B2
③  维生素B6
④  维生素B1
⑤  维生素E
【单选题】 维生素包括:水溶性维生素A和C,脂溶性维生素B、D、E、K。
① 
② 
【判断题】 维生素A是水溶性维生素,维生素B2是脂溶性维生素。
①  正确
②  错误
【多选题】 以下维生素中,属于水溶性维生素的是?
①  烟酸
②  维生素B1
③  维生素E
④  视黄醇
【判断题】 维生素E 属于水溶性维生素
①  正确
②  错误
【单选题】 可在体内合成的维生素是?
①  维生素C
②  维生素A
③  维生素E
④  维生素B2
⑤  维生素D
【判断题】 维生素分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类。
①  正确
②  错误
【判断题】 反刍动物能合成维生素B和维生素C,所以一般没有维生素缺乏症
①  正确
②  错误
【单选题】 维生素K注射液与维生素C注射液不可以配伍的原因是
①  维生素K是碱性溶液
②  维生素C是酸性溶液
③  维生素K是强氧化剂使维生素C氧化
④  维生素C是强还原剂使维生素K还原
⑤  维生素K与维生素C形成新的结构
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