鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成,消化率大约为?

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【单选题】【消耗次数：1】

① 60%

② 70%

③ 80%

④ 95%

⑤ 100%

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相关题目

【单选题】脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是

① 饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1

② 是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

③ 是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1

④ 成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%

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【判断题】人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

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【判断题】人体的必需脂肪酸是十六碳的各级不饱和脂肪酸

① 正确

② 错误

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【单选题】油脂中的脂肪酸分为两大类，即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，脂肪酸是决定油脂的(　)和性状的标准。

① 种类

② 类别

③ 类型

④ 类质

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【判断题】大豆中脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。

① 正确

② 错误

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【判断题】根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和；不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。

① 正确

② 错误

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【判断题】不饱和脂肪酸是原有饱和脂肪酸在去饱和酶系的作用下引入双键而形成的().

① 正确

② 错误

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【单选题】下列中,单不饱和脂肪酸含量较高的是

① 椰子油

② 橄榄油

③ 玉米油

④ 鱼油

⑤ 奶油

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【单选题】长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是

① 畜肉类

② 海鱼

③ 粮谷类

④ 蔬菜和水果

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随机题目

【判断题】事件A与B的差是指：从事件A中把B减去

① 正确

② 错误

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【判断题】相似矩阵有相同的特征值

① 正确

② 错误

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【判断题】设A,B,C为<img class=jc-formula data-tex=\Omega src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/5C5240ED1AA8F3BE6C84F2DC0A12615D.png style=vertical-align: middle;/>中的随机事件，则A与B发生，二C不发生用事件的运算可表示为：AB-C

① 正确

② 错误

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【判断题】设平面有界区域G的面积为A，则G上的均匀分布的密度函数为<img class=jc-formula data-tex=p(x,y)=\left\{ \frac { 1 }{ A } ,\quad (x,y)\in G\\ \quad 0\quad ,\quad (x,y)\notin G \right src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/081948F6393A964DF9EA00CBE391DA9E.png style=vertical-align: middle;/>

① 正确

② 错误

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【单选题】下列表述的行列式的性质错误的是

① 行列式与它的转置行列式相等

② 行列式中某一行(列)的所有元素的公因子可以提到行列式符号的外面

③ 若行列式有一行（列）全为零，该行列式的值为零

④ 互换行列式的两行（列），其值不变

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【单选题】行列式<img class=jc-formula data-tex=\left| 3\quad \quad 1\quad \quad 0\\ -1\quad 4\quad -2\\ 1\quad -1\quad \quad 5 \right| =（\quad \quad \quad ） src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/4E06AF55220FE4A01818DCC0EAF5F70B.png style=vertical-align: middle;/>

① 25

② 57

③ 27

④ 52

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【单选题】某地某天下雪的概率为0.3，下雨的概率为0.5，既下雨又下雪的概率为0.1，则在下雨的条件下下雪的概率

① 0.15

② 0.25

③ 0.2

④ 0.3

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【单选题】设任意两个实数，x,y满足01,01,则xy1的概率为（）

① 1/3

② 1/2

③ （1/2）+ln2

④ 1/4

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【单选题】从区间（0,1）内随机取两个数，则两数之和小于6/5的概率为

① 4/5

② 19/25

③ 18/25

④ 17/25

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【单选题】 P(A)=P(B)=P(C)=1/8，P(AB)=1/4，P(BC)=P(AC)=0,则事件A,B,C至少有一个发生的概率是（）

① 1/2

② 1/4

③ 1/6

④ 1/8

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