血液中胆固醇来源主要来源于食物中胆固醇吸收和体内胆固醇合成

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【判断题】【消耗次数：1】

① 正确

② 错误

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【单选题】老年居民膳食胆固醇的主要食物来源是

① 蛋类和红肉类

② 鱼类

③ 肥肉类

④ 动物内脏

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【多选题】胆固醇包括

① 低密度胆固醇

② 中密度胆固醇

③ 低密度胆固醇

④ 蛋黄胆固醇

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【判断题】人体自身不能合成胆固醇，只能从食物中摄取。

① 正确

② 错误

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【单选题】体内胆固醇和脂肪酸合成所需的原料乙酰辅酶A来自

① 糖酵解

② 葡萄糖的有氧氧化

③ 脂肪酸的氧化

④ 氨基酸的氧化

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【单选题】运输内源性胆固醇（即肝脏合成的胆固醇）的血浆脂蛋白主要是

① 乳糜微粒

② 高密度脂蛋白

③ 极低密度脂蛋白

④ 低密度脂蛋白

⑤ 血浆白蛋白

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【单选题】 “坏胆固醇”是指

① 高密度胆固醇

② 所有胆固醇

③ 外源性胆固醇

④ 低密度胆固醇

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【单选题】 “好胆固醇”是指

① 高密度胆固醇

② 所有胆固醇

③ 外源性胆固醇

④ 低密度胆固醇

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【单选题】胆固醇合成的处所是

① 胞液和内质网

② 线粒体

③ 细胞膜

④ 细胞核

⑤ DNA

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【单选题】胆固醇的合成原料是

① 脑磷脂

② 卵磷脂

③ 乙酰CoA

④ 脂酰CoA

⑤ 甘油

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【单选题】不含胆固醇的食物是

① 瘦猪肉

② 鲫鱼

③ 水果

④ 巧克力蛋糕

⑤ 脱脂奶粉

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【单选题】老年人居室生活环境评估方法有（）。

① 观察(一般状态与家庭状况）

② 现场考察、询问老人居室内跌倒史与受伤史

③ 查阅（体检资料、既往病历）

④ 评定（标准量表或自制问卷）

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【单选题】进行老年人晨间照料时，不必询问睡眠质量，要观察老人气色，判断睡眠情况。

① 对

② 错

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【单选题】为老年人床上擦浴时，擦洗下肢的方法是一手扶住老年人下肢的踝部呈屈膝状，另一手由小腿向大腿方向进行擦洗。

① 对

② 错

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【单选题】下列属于异常睡眠状况的是（）。

① 睡眠质量

② 睡眠呼吸暂停

③ 觉醒时间

④ 觉醒次数

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【单选题】老年人睡眠状况的评估方法为（）。

① 以上都是

② 询问老人的个体感受

③ 直接观察

④ 临床会谈

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【单选题】如患者能正常进饮100mL温开水，则进行患者进食能力评估。

① 对

② 错

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【单选题】食用油保持以植物油为主，每人每日用量以（）为宜。

① 35 g~40 g

② 20 g~35 g

③ 30 g~35 g

④ 25 g~30 g

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【单选题】照护老人排尿时，应注意观察老人（）

① 以上都对

② 排尿规律

③ 排尿时间

④ 尿液性状有无异常

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【单选题】老人卧室用物应摆放整齐，保证床与卫生间之间道路的通畅，防止老人如厕时撞到物品、家具而摔倒。

① 对

② 错

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【单选题】老人如厕排便能力评估目的：确定老年人如厕排便能力程度及照护需求程度。

① 对

② 错

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