【单选题】【消耗次数:1】
下列物质中是来自动物性食物的动物活性成分是
类胡萝卜素
褪黑素
萜类化合物
酮类化合物
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【单选题】 二萜类化合物具有
①  两个异戊二烯单元
②  三个异戊二烯单元
③  有四个异戊二烯单元
④  五个异戊二烯单元
⑤  六个异戊二烯单元
【多选题】 萜类化合物的分类依据不是
①  分子中含有的异戊二烯单位数
②  氮原子的结合状态
③  分子中是否具有6C—3C骨架
④  结构中有无碳环及碳环的数量
⑤  含氧官能团的种类
【多选题】 黄酮类化合物的分类依据有
①  三碳链是否成环
②  三碳链的氧化程度
③  C3-位是否有羟基
④  A环的连接位置
⑤  B环的连接位置
【单选题】 构成黄酮类化合物的基本骨架是
①  6C-6C-6C
②  3C-6C-3C
③  6C-3C
④  6C-3C-6C
⑤  6C-3C-3C
【多选题】 关于黄酮类化合物的理化性质,下列说法正确的是
①  黄酮类化合物都溶于水
②  黄酮类化合物因其结构不同,溶解度差异大
③  黄酮苷一般易溶于水、乙醇、甲醇
④  黄酮苷一般易溶于石油醚、氯仿等有机溶剂
⑤  游离苷元易溶于水
【多选题】 非苷萜类化合物的提取溶剂可选用
①  酸性水溶液
②  碱性水溶液
③  乙醇
④  氯仿
⑤  甲醇
【多选题】 二氢黄酮类化合物具有的性质是
①  NaBH4反应呈红色
②  盐酸–镁粉反应呈红色
③  水溶性大于黄酮
④  显黄色
⑤  有旋光性
【单选题】 挥发油中的萜类化合物主要是
①  二萜类
②  二倍半萜类
③  单萜和倍半萜类
④  小分子脂肪族化合物
⑤  挥发性生物碱
【判断题】 所有的胺类化合物都能生成分子内氢键。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重()
①  奶类
②  蔬菜、水果
③  酒类
④  腌制肉制品
随机题目
【单选题】 对某一无铰封闭图形最后弯矩图的校核,最简便的方法为()。
①  校核任一截面的相对水平位移
②  校核任一截面的相对转角
③  校核任一截面的绝对位移
④  校核任一截面的相对竖向位移
【判断题】 直接平衡方程法是利用转角位移方程求解。
①  正确
②  错误
【判断题】 带静定伸臂杆的力矩分配法可去掉静定伸臂,将其上荷载向结点作等效平移。
①  正确
②  错误
【判断题】 简支梁跨中截面弯矩的影响线与跨中有集中力P时的M图相同。
①  正确
②  错误
【判断题】 在力法典型方程中的主系数恒大于零。
①  正确
②  错误
【判断题】 单结点结构的力矩分配法计算结果是精确的。
①  正确
②  错误
【判断题】 力矩分配系数是杆件两端弯矩的比值。
①  正确
②  错误
【判断题】 在温度变化与支座移动因素作用下,静定与超静定结构都有内力。
①  正确
②  错误
【判断题】 图示结构,当支座A发生转动时,各杆均产生内力。<img src=https://huaweicloudobs.ahjxjy.cn/5B00F849A9378E3C3ABD3285150E1BEB.png title=21.png alt=21.png/>
①  正确
②  错误
【判断题】 力法典型方程的实质是超静定结构的平衡条件。
①  正确
②  错误