食物中维生素A含量测定的国家标准方法是？

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【单选题】【消耗次数：1】

① 纸层析

② 柱层析

③ 高效液相色谱

④ 微生物法

⑤ 荧光法

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【单选题】食物中维生素B2含量测定的国家标准方法是？

① 放射免疫法

② 2,6二硝基苯肼法

③ 高效液相色谱

④ 微生物法

⑤ 荧光法

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【单选题】食物中维生素B1含量测定的国家标准方法是？

① 放射免疫法

② 2,6二硝基苯肼法

③ 高效液相色谱

④ 微生物法

⑤ 荧光法

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【单选题】目前,食物中维生素B12含量测定普遍采用的方法是？

① 放射免疫法

② 2,6二硝基苯肼法

③ 高效液相色谱

④ 微生物法

⑤ 荧光法

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【单选题】目前,食物中维生素B6含量测定普遍采用的方法是？

① 放射免疫法

② 2,6二硝基苯肼法

③ 高效液相色谱

④ 微生物法

⑤ 荧光法

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【判断题】单体黄酮的含量测定，如葛根中葛根素的测定，只能用高效液相色谱法，不能用薄层扫描法或者荧光分光光度法。

① 正确

② 错误

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【单选题】纸层析的分离原理及固定相分别是

① 吸附层析，固定相是纸纤维

② 分配层析，固定相是纸上吸附的水

③ 分配层析，固定相是纸

④ 吸附层析，固定相是纸上吸附的水

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【单选题】下列食物中维生素A含量丰富的是?

① 鸡肝

② 猪肉

③ 玉米

④ 山药

⑤ 牛肉

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【单选题】下列哪种食物中维生素A含量较高

① 鸡肝

② 胡萝卜

③ 红心萝卜

④ 菠菜

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【单选题】下列食物中,维生素B1含量最高的是？

① 牛奶

② 燕麦

③ 苹果

④ 花菜

⑤ 虾

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【单选题】砌体受压后的变形由三部分组成，其中( )的压缩变形是主要部分。

① 空隙

② 砂浆层

③ 块体

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【单选题】钢结构在搭接连接中，搭接的长度不得小于焊件较小厚度的（）。

① 7倍，并不得小于35mm

② 4倍，并不得小于20mm

③ 6倍，并不得小于30mm

④ 5倍，并不得小于25mm

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【单选题】剪力螺栓在破坏时，若栓杆细而连接板较厚时易发生（）破坏。

① 栓杆受剪破坏

② 构件挤压破坏

③ 栓杆受弯破坏

④ 构件冲剪破坏

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【单选题】已知土的内摩擦角为0 45，滑动面上的法向应力为100Kpa，土的粘聚力100Kpa，则由库仑定律可求得抗剪强度。（）

① 200Kpa

② 400Kpa

③ 100Kpa

④ 300Kpa

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【单选题】框架结构的地基允许变形值由下列何种性质的值控制（）

① 沉降差

② 平均沉降

③ 局部倾斜

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【单选题】当基底压力比较大、地基土比较软弱而基础的埋置深度又受限制时，不能采用（）

① 扩展式基础

② 筏板基础

③ 刚性基础

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【单选题】沉降缝与伸缩缝的区别在于（）

① 伸缩缝比沉降缝宽

② 伸缩缝不能填实

③ 沉降缝必须从基础处断开

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【单选题】下列哪项不是学前儿童心理学的学习目标( )。

① 掌握青少年的心理发展规律

② 理解个体心理发展的基本观点

③ 理解学前儿童心理学的研究方法

④ 了解学前儿童心理学的研究对象和任务

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【单选题】儿童心理发展不具备( )特点。

① 连续性和阶段性

② 生物性和社会性

③ 普遍性和差异性

④ 条件性和多元性

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【单选题】七八个月的胎儿大脑两半球面积占人脑的( )。

① 31%-40%

② 10%-11%

③ 21%-30%

④ 12%-20%

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