黄绿色蔬菜比浅色蔬菜( ? ? )的含量丰富

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【单选题】【消耗次数：1】

① 碳水化合物

② 蛋白质

③ 胡萝卜素

④ 维生素

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【判断题】黄绿色蔬菜与浅色蔬菜相比，胡萝卜素的含量丰富

① 正确

② 错误

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【单选题】胡萝卜素与蔬菜的其它色素共存，凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中( )中胡萝卜素含量尤其丰富。

① 深色的叶类蔬菜

② 浅色的茎类蔬菜

③ 深色的茎类蔬菜

④ 浅色的叶类蔬菜

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【判断题】蛋白质、脂肪和碳水化合物称非产能营养素，无机盐、维生素和水又称产能营养素。

① 正确

② 错误

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【判断题】三大产能营养素包括碳水化合物、脂肪和维生素。

① 正确

② 错误

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【判断题】碳水化合物有节约蛋白质的作用。

① 正确

② 错误

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① 蔬菜要新鲜

② 食品要多样

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④ 色香味要全

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【判断题】蛋白质、碳水化合物、脂肪的供热比为：4：9：4。

① 正确

② 错误

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【判断题】 2-3岁幼儿健康生长发育需要蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、无机盐和水六种营养素。

① 正确

② 错误

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【单选题】单位重量的（）所能提供的能量要比碳水化合物和蛋白质的更多。

① 维生素

② 脂肪

③ 膳食纤维

④ 矿物质

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【单选题】人类除了从食物中的碳水化合物、脂肪、蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是

① 矿物质

② 维生素

③ 植物化合物

④ 乙醇

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① 正确

② 错误

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【单选题】诗句“幸福！我如今不能受你的私贿，我的世界不在这尺方的墙内。”出自诗歌

① 《静夜》

② 《再别康桥》

③ 《天狗》

④ 《我等候你》

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【判断题】诗歌《沙扬娜拉》的作者是徐志摩。

① 正确

② 错误

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【单选题】 “黑夜给了我黑色的眼睛，我却用它寻找光明。”出自诗歌

① 《这也是一切》

② 《回答》

③ 《一切》

④ 《一代人》

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【判断题】诗句“长发披遍我两眼之前，遂隔断了一切羞恶之疾视，与鲜血之急流，枯骨之沉睡。”出自李金发的诗歌《弃妇》。

① 正确

② 错误

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【单选题】诗句“我如烈火一样地燃烧！我如大海一样地狂叫！我如电气一样地飞跑！”的作者是（）

① 闻一多

② 徐志摩

③ 郭沫若

④ 艾青

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【判断题】新月社的社名是依据泰戈尔诗集《新月集》而起的，意在以“它那纤弱的一弯分明暗示着，怀抱着未来的圆满”。

① 正确

② 错误

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【判断题】诗句“为什么我的眼里常含泪水？因为我对这土地爱得深沉……”的作者是舒婷。

① 正确

② 错误

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【单选题】诗句“任凭秋风吹尽满园的黄叶，任凭白蚁蛀烂千年的画壁”的作者是

① 郭沫若

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【单选题】 “我把月来吞了，我把日来吞了，我把一切的星球来吞了，我把全宇宙来吞了。”，出自诗歌（）

① 《立在地球边上放号》

② 《新月与白云》

③ 《梅花树下醉歌》

④ 《天狗》

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