【单选题】【消耗次数:1】
下列化合物哪一种可以促进食物中钙的吸收?
草酸
乳酸
脂肪酸
植酸
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【判断题】 未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。
①  正确
②  错误
【判断题】 根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为饱和;不饱和脂肪酸和钙钙质脂肪酸两大类。
①  正确
②  错误
【单选题】 在脂肪酸合成中,将乙酰CoA从线粒体内转移到细胞质中的化合物是
①  乙酰CoA
②  草酰乙酸
③  柠檬酸
④  琥珀酸
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【判断题】 人体可以合成各种类型的饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸
①  正确
②  错误
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 肉类食物中多不饱和脂肪酸含量较高的是
①  鸡肉
②  猪肉
③  牛肉
④  羊肉
⑤  鱼肉
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  DNA
②  n-3系列脂肪酸
③  亚油酸
④  多不饱和脂肪酸
⑤  n-6多不饱和脂肪酸
【多选题】 必需脂肪酸包括().
①  A.油酸
②  B.亚油酸
③  C.亚麻酸
④  D.花生四烯酸
【单选题】 下列氨基酸中哪一种可以通过氧化脱氨基作用生成α-酮戊二酸?
①  Glu
②  Ala
③  Asp
④  Ser
随机题目
【单选题】 20世纪90年代的学前儿童社会教育,强调( )。
①  幼儿社会教育制度化、规范化
②  转移向更为人本化与科学化的方向发展
③  强调思想品格与公德意识的培养
④  强调环境认识与爱国主义思想的培养
【单选题】 学前儿童社会教育的途径,不包括( )。
①  社会教育
②  幼儿园教育
③  大自然教育
④  家庭教育
【单选题】 学前儿童社会教育的意义不包括( )。
①  促进学前儿童的完整发展
②  实现社会文化的延续,为社会培养合格公民
③  促进儿童积极的社会化
④  培养儿童独立自主的品质
【单选题】 说起来容易,做起来难,是因为缺乏( )。
①  社会发展能力
②  社会洞察能力
③  社会行动能力
④  社会适应能力
【单选题】 ( )是社会学习理论的代表人物。
①  弗洛伊德
②  沃尔特斯
③  皮亚杰
④  斯金纳
【单选题】 ( )提出道德了三水平六阶段论。
①  弗洛伊德
②  埃里克森
③  科尔伯格
④  沃尔特斯
【单选题】 ( )是儿童满足社交需要、获得社会支持和安全感的重要源泉。
①  社会的认同
②  教师的关注
③  父母的保护
④  稳定的同伴关系
【单选题】 ( )是儿童的第一个模仿榜样。
①  教师
②  其他家庭成员
③  同伴
④  父母
【单选题】 看电视对儿童的消极影响,不包括( )
①  限制感官发展
②  影响视力
③  破坏创造性
④  增加知识
【单选题】 学前儿童社会教育目标,从作用的功能来看可分为( )。
①  内在功能与外在功能
②  正向功能与负向功能
③  显性功能与隐性功能
④  定向、调控与评价功能