【单选题】【消耗次数:1】
膳食中可促进铁吸收的因素是
抗坏血酸
脂肪酸
草酸
植酸
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【单选题】 膳食中的必需脂肪酸包括:
①  n-6系列中的亚油酸和n-3系列中的α-亚麻酸
②  n-6系列的EPA和n-3系列的DHA
③  n-3系列的EPA和n-6系列的DHA
④  n-6系列中的α-亚麻酸和n-3系列中的亚油酸
【判断题】 未被吸收的脂肪酸会促进钙的吸收。
①  正确
②  错误
【单选题】 膳食中促进铁吸收的因素是( )。
①  植酸
②  维生素D
③  维生素C
④  乳糖
【单选题】 油脂中的脂肪酸分为两大类,即饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸,脂肪酸是决定油脂的( )和性状的标准。
①  种类
②  类别
③  类型
④  类质
【多选题】 6.下列哪些是人类膳食的必需脂肪酸(多选)?
①  A.油酸
②  B.亚油酸
③  C.亚麻酸
④  D.花生四烯酸
【单选题】 属于必需脂肪酸的是
①  DNA
②  n-3系列脂肪酸
③  亚油酸
④  多不饱和脂肪酸
⑤  n-6多不饱和脂肪酸
【单选题】 脂肪酸间的比例包括两个方面:一是饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例;二是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例,以下说法不正确的是
①  饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸之间的比例为1:1:1
②  是n-6和n-3多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
③  是n-3和n-6多不饱和脂肪酸之间的比例为(4-6):1
④  成年人每日膳食脂肪供能为总能量的20%~30%
【单选题】 饱和脂肪酸可升高血脂,其与脂肪酸碳链中的碳原子的长度有关,其中碳原子数目在( )可显著升高血脂?
①  <6个碳原子的脂肪酸
②  6~10个碳原子的脂肪酸
③  12~16个碳原子的脂肪酸
④  18个碳原子以上的脂肪
【单选题】 反式脂肪酸是( )的独立危险因素?
①  冠心病
②  消化道疾病
③  痛风
④  慢性肾功衰竭
【判断题】 必需脂肪酸是人体需要的,人体也能合成的脂肪酸。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 下列哪一种环境不属于聚落环境的范畴()
①  A院落环境
②  B村落环境
③  C地理环境
④  D城市环境
【单选题】 促进生态环境的保护和利用,使旅游业发展与生态环境保护有机融为一体,实现经济、环境和社会的良性循环,这体现了()。
①  A.旅游组织结构的多样性
②  B.旅游科技应用的广泛性
③  C.旅游经济发展的持续性
④  D.旅游区域布局的合理性
【单选题】 为保护和改善生态环境,正确的做法是()
①  A.大量利用野生资源
②  B.对坡耕地实行退耕还林
③  C.不断引进外来物种
④  D.进行围湖造田
【多选题】 中国特色社会主义法律体系已经形成,国家()的各个方面实现有法可依
①  A社会建设
②  B经济建设
③  C政治建设
④  D文化建设
【多选题】 生态环境保护措施中的绿化方案编制中,一般应遵循()的原则。
①  A.采用外来物种
②  B.生态绿化
③  C.因土种植
④  D.因地制宜
【多选题】 西藏地处“世界屋脊”,生态环境举世无双。西藏自治区在生态环境保护工作上做了很多有益的工作。如严格保护天然林木,禁止非法毁林;加强野生动物的保护,打击猎杀珍稀野生动物的违法犯罪行为。西藏自治区的这些做法()。
①  A.没有坚持以经济建设为中心
②  B.符合可持续发展战略的要求
③  C.有利于保护西藏的生态环境,但不利于人民生活水平的提高
④  D.正确处理了人与自然的关系
【判断题】 坚持生态环境优先,建设“绿色通道、生态经济带”,建互生态安全格局和生态保护机制。
①  正确
②  错误
【单选题】 ()主要指致力于那些在自然突变和人类活动影响下受到破坏的自然生态系统的恢复与重建工作,恢复生态系统原本的面貌,比如森林砍伐要再种植,退耕还林,让动物回到原来的生活环境中。
①  A环境保护
②  B节约资源
③  C和谐社会
④  D生态修复
【单选题】 极光现象发生在大气圈的的()
①  A对流层
②  B平流层
③  C散逸层
④  D电离层
【单选题】 根据《建设项目竣工环境保护验收技术规范-生态影响类》,生态影响的环境保护措施主要是针对()的保护措施。
①  A.居住区
②  B.水环境
③  C.生态敏感目标(水生、陆生)
④  D.水土流失防治