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【单选题】【消耗次数：1】
以下哪个不属于双糖:
① 蔗糖
② 果糖
③ 乳糖
④ 麦芽糖
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相关题目
【判断题】 麦芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是双糖。
①  正确
②  错误
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【判断题】 麦芽糖属于还原糖
①  正确
②  错误
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【判断题】 面粉中的可溶性糖主要是由蔗糖、麦芽糖、葡萄糖、果糖构成，它们在面团中的主要作用是作为碳源直接提供酵母利用。
①  正确
②  错误
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【单选题】 下面选项中哪个不属于双糖（）
①  蔗糖
②  麦芽糖
③  乳糖
④  葡萄糖
⑤  海藻糖
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【判断题】 易溶的蔗糖近代才有，我国原来的糖即今之麦芽糖，难以入菜，以前称饴。
①  对
②  错
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【单选题】 淀粉通过（）转化成麦芽糖
①  胃蛋白酶
②  胆汁
③  胰蛋白酶
④  唾液、胰、肠淀粉酶
⑤  胰、肠脂肪酶
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【单选题】 麦芽糖在小肠粘膜上皮细胞表面上水解为
①  葡萄糖
②  果糖
③  半乳糖
④  甘露糖
⑤  木糖
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【判断题】 唾液淀粉酶分解淀粉为麦芽糖是物理性消化
①  正确
②  错误
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【单选题】 以下哪个不属于单糖
①  葡萄糖
②  果糖
③  脱氧核糖
④  蔗糖
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【单选题】 以下哪个不属于寡糖
①  低聚果糖
②  异麦芽低聚糖
③  大豆低聚糖
④  糖原
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随机题目
【单选题】 下例错误的说法是（）。
①  标准型的目标函数是求最大值
②  标准型的目标函数是求最小值
③  标准型的常数项非正
④  标准型的变量一定要非负
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【单选题】 设线性规划的约束条件为则基本可行解为()。
①  (0,0,4,3)
②  (3,4,0,0)
③  (2,0,1,0)
④  (3,0,4,0)
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【单选题】 有3个产地4个销地的平衡运输问题模型具有特征（）。
①  有7个变量
②  有12个约束
③  有6约束
④  有6个基变量
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【单选题】 要求不低于目标值，其目标函数是（）。
①  maxZ=d
②  -maxZ=d+
③  minZ=d
④  -minZ=d+
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【单选题】 线性规划可行域的顶点一定是（）。
①  基本可行解
②  非基本解
③  非可行解
④  最优解
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【单选题】 下列错误的结论是（）。
①  原问题没有最优解，对偶问题也没有最优解
②  对偶问题有可行解，原问题也有可行解
③  原问题有最优解，对偶问题也有最优解
④  原问题无界解，对偶问题无可行解
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【判断题】 部分变量要求是整数的规划问题称为混合整数规划。（）
①  正确
②  错误
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【判断题】 线性规划的最优解一定是基本最优解。（）
①  正确
②  错误
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【单选题】 设P是图G从vs到vt的最短路，则有（）。
①  P的最短路长等于vs到vt的最大流量
②  P的长度等于G的每条边的长度之和
③  P的长度等于P的每条边的长度之和
④  P有n个点和n-1条边
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【单选题】 若线性规划存在可行解，则（）。
①  一定有最优解
②  可行域非空
③  有多重解
④  具有无界解
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