在制作面食时B族维生素损失最多的烹调方法是?

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【单选题】【消耗次数：1】

① 焖

② 煮

③ 烙

④ 炸

⑤ 蒸

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① 正确

② 错误

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② 错误

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② 小肠

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② 错误

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② 错误

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④ 高密度胆固醇

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② 高危患者LDL目标群为2.6mmol/L

③ 中危患者LDL目标群为3.4mmol/L

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