【判断题】【消耗次数：1】
前白蛋白可以敏感地反映近期蛋白质营养状况
①
正确
②
错误
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相关题目
【单选题】
营养学上，从食物蛋白质的含量、( )和被人体利用程度三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
①
被消化吸收的程度
②
蛋白质种类
③
氨基酸分类
④
蛋白质的生物价
⑤
氨基酸评分
【单选题】
下列关于蛋白质，叙述错误的是：
①
蛋白质是由氨基酸通过肽键相连的生物大分子
②
并不是所有的蛋白质都具有一、二、三、四级结构
③
组成蛋白质的主要元素有C、H、O、N、S，含氮量平均约为16%
④
变性蛋白质一定沉淀，沉淀的蛋白质不一定变性
⑤
蛋白质变性后，空间结构遭受破坏，一级结构完好
随机题目
【单选题】
开展分组学习时，通常的分组依据是（ ）
①
将学习程度相当的学生分在同一组，组成一个师组
②
将学生程度不同的学生分在同一组，使各组程度基本相同
③
要男女同学混合分组，男女搭配，干活不累
④
要男女同学分开分组，便于小组开展活动
【单选题】
在教学策略的选择与运用中，主要步骤为：定向 —— 参与性练习 —— 自主练习 —— 迁移的教学策略是属于（ ）
①
四阶段教学策略
②
假设 —— 推理教学策略
③
示范 —— 模仿教学策略
④
先行组织者教学策略
【单选题】
教学目标的结构或分类并不是唯一的，不同的教学理论有一些不同的看法。但最有影响的是布卢姆的分类，他把教学目标分为（）三大领域。
①
认知、情感和动作技能
②
了解、理解和应用
③
生理、心理和情感
④
认知、情感和学习策略