【单选题】【消耗次数:1】
牛磺酸含量丰富的是
贝类的肉质
鱼类的肉质
淡水产品
鸡蛋
牛奶
参考答案:
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相关题目
【单选题】 为了使鱼肉质洁无血腥味,鱼类初步加工中必须做好( )环节。
①  打鳞
②  去鳃
③  放血
④  洗涤
【判断题】 母乳中含有丰富的牛磺酸,是促使新生儿脑细胞发育的重要物质。
①  正确
②  错误
【多选题】 影响水产品安全性的因素有哪些()
①  A、寄生虫
②  B、重金属
③  C、农兽药残留
④  D、天然的毒素
【多选题】 申请单位申请变更涉水产品实际生产地时,。
①  需重新进行生产现场审核
②  不需重新进行生产现场审核
③  原卫生许可批件号保留
④  原卫生许可批件号不保留
⑤  不得变更涉水产品实际生产地
【单选题】 大叶性肺炎的肉质变是由于
①  中性白细胞渗出过多
②  中性白细胞渗出过少
③  纤维蛋白原渗出过多
④  红细胞漏出过多
⑤  红细胞漏出过少
【单选题】 下列氨基酸代谢转变为牛磺酸的是
①  甲硫氨酸
②  半胱氨酸
③  谷氨酸
④  甘氨酸
⑤  天冬氨酸
【判断题】 吃深海水产好于吃浅海水产,浅海水产好于淡水水产。
①  正确
②  错误
【单选题】 下列不属于肉质根类菜的是()。
①  萝卜
②  胡萝卜
③  大头菜
④ 
【单选题】 水产品初步加工中,必须注意清除( ),确保成品良好的卫生状况。
①  鱼鳞
②  内脏
③  黏液和寄生虫
④  污秽杂质
【判断题】 开展物质产品市场交易,要建立生态农产品、水产品等生态产品交易市场。
①  正确
②  错误
随机题目
【单选题】 控制器和寄存器属于______。
①  算术逻辑单元
②  主板
③  CPUD
④  累加器
【单选题】 计算机所具有的自动控制能力是依靠存储在内存中的______。
①  数据实现的
②  程序实现的
③  汇编语言实现的
④  高级语言实现的
【单选题】 下面,说法正确的是_______。
①  计算机安全既包括硬件资源的安全﹑软件资源的安全以及系统安全
②  计算机安全包括除上述所说的内容外,还包括计算机工作人员的人身安全
③  计算机安全技术对安装了盗版软件的计算机无能为力
④  对未联网的计算机而言,计算机安全技术就是做好防病毒工作
【单选题】 关于网络协议,下列____选项是正确的。
①  是网民们签订的合同
②  是计算机之间的相互通信需要共同遵守的规则
③  TCP/IP协议只能用于Internet,不能用于局域网
④  拨号网络对应的协议是IPX/SPX
【单选题】 要将语言栏显示在桌面上,第一步操作应该是__________。
①  控制面板中选“时钟、语言和区域”下的“更改键盘和其他输入法”选项
②  控制面板中选“程
③  右击桌面空白处,选择“查看”
④  右击任务栏空白处,选择“属性”
【单选题】 更改当前幻灯片设计模板的方法是______。
①  选择“设计”选项卡中的各种“幻灯片设计”选项
②  选择“视图”选项卡中的“幻灯片版式”命令
③  选择“审阅”选项卡中的“幻灯片设计”命令
④  选择“切换”选项卡中的“幻灯片版式”命令
【单选题】 对于密码技术,说法错误的是______。
①  在对称密钥体制中,密钥不可以公开
②  在非对称密钥体制中,有一个密钥可以公开
③  密文是可以公开的
④  有的密码永远也无法破解
【单选题】 在Windows7中,关于文件夹的描述不正确的是______。
①  文件夹是用来组织和管理文件的
②  “计算机”是一个系统文件夹
③  文件夹中可以存放驱动程序文件
④  同一文件夹中可以存放两个同名文件
【单选题】 一般所说的拨号入网,是指通过__________与Internet服务器连接。
①  微波
②  公用电话系统
③  专用电缆
④  电视线路
【单选题】 字符a对应的ASCII码值是______。
①  90
②  96
③  97
④  98